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酸甜,而且可口。
“好吃。”
美味的番茄终于将沈梨从设计的世界拉回现实。
她放下手里的笔,来到厨房。
厨房的案板上,那个柳条编织的小篮子里,四个拳头大小的番茄安静地躺着。
“就只有这几个熟了?”
沈梨微微歪着头,眼睛盯着篮子里的番茄,向叶宵问道。
“还有几个,我想着再过几日等那几个茄子熟了,跟茄子一起摘了给庄妤他们送去。”
叶宵一边回答,一边从橱柜里拿出一个比碗略大的不锈钢盆来。
田间的黄豆已经结了豆荚,现在正是吃毛豆的好时候。
叶宵要去屋后的黄豆地摘一些毛豆回来。
屋后,大片的黄豆植株种植的密密麻麻。
因为没有经验,这次的黄豆栽种的距离有些过密,但是好在没有影响生长。
此时的黄豆已经顺利结出了饱满的豆荚,一个个鼓鼓囊囊的,像是藏满了珍珠的绿色小口袋。
在阳光的照耀下,豆荚表面泛着一层淡淡的光泽,仿佛在向人们宣告着,现在正是品尝毛豆的最佳时机。
叶宵拿着小盆,小心步入黄豆田垄,她的每一步都落的很轻,生怕一不小心踩到黄豆秧子。
她弯下腰,纤细的手指轻轻捏住豆荚,感受着那微微凸起的颗粒,然后轻轻一摘,豆荚便落入盆中,发出轻微的“嗒嗒”
声。
很快,小盆便摘了个七分满。
叶宵在盆里轻轻拨弄了几下,估算着二人的食量后,又摘了一些豆荚,这才满意地回去。
叶宵舀了一盆水,将摘下来的豆荚放进水盆里清洗。
清水温柔地包裹着每一颗豆荚,洗去附着的泥土和杂质。
她的指尖传来豆荚表面那层细软绒毛的触感,清凉的水流在指缝间穿梭,带走了田间的暑气。
,!
清洗完毕,叶宵将豆荚放入锅中,倒入足够的水,水面刚好没过豆荚。
她点燃了灶火,木干做的柴火燃的比秸秆之类的要慢一些,小火烧了一会,锅里的水才开始发出“咕嘟咕嘟”
的低语。
叶宵在锅里撒入一小撮粗盐,盐粒在水中缓缓溶解,很快就消失不见。
盖上锅盖,她让毛豆在盐水中慢慢煮熟,屋内也渐渐弥漫起淡淡的豆香。
随着时间的推移,豆香愈发浓郁,叶宵知道毛豆已经煮好。
她用木筷轻轻夹起一颗,吹散热气,然后小心翼翼地咬开豆荚,露出了里面嫩绿的豆粒。
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