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李潇付完钱,照例询问大爷能不能拍摄,大爷摆了摆手,操着不太流利的普通话说道:“拍吧拍吧,好多人来我这儿都要拍一拍。”
得到应允,李潇便把镜头对准了松花糕,向直播间的观众展示起来。
“大家看,这松花糕颜色淡黄,看着就十分清爽,表面还撒着些许松花粉,闻起来有股淡淡的松香味。”
李潇边说边轻轻捏起一块,糕体软软糯糯的,在指尖微微变形。
他把松花糕凑近镜头,好让观众瞧得更清楚,“这松花糕,在咱云南也算是特色小食了,用的是松树花粉,加上糯米粉、豆沙这些原料,做法传统又讲究。”
说罢,李潇咬了一口,细腻绵密的口感瞬间在口腔里蔓延开来,糯米的软糯与豆沙的香甜交织,再裹挟着那若有若无的松花清香,味道十分独特。
“唔,这口感绝了,软糯香甜,一点也不腻,豆沙馅细腻得很,和松花的味道融合得恰到好处。”
李潇忍不住夸赞道。
弹幕瞬间热闹起来:“看得我口水都要流下来了,好想立刻网购一份!”
“主播多吃几口,让我们再多感受感受。”
“这松花糕看着就养生,吃着肯定健康。”
李潇咽下嘴里的食物,笑着回应弹幕:“网购的话,可得挑靠谱的店家,这新鲜出炉的才最正宗。
我再尝尝另一块,看看味道有啥差别没。”
说完,他又拿起另一块松花糕咬下去,微微眯起眼睛,“这块的松花味好像更浓一点,看来每块的味道还会有些许不同,大家要是来吃,每块都能收获点小惊喜。”
吃完松花糕,李潇和大爷聊了起来:“大爷,您这松花糕做多少年啦?”
大爷吧嗒吧嗒抽了口旱烟,缓缓说道:“好些年咯,打我年轻时候就开始做,以前是推着小车在街边卖,后来就在这安了个店面,没想到还上了电视嘞。”
李潇竖起大拇指:“您这手艺,上电视那是迟早的事儿,实打实的老手艺,现在会做正宗松花糕的可不多咯。”
和大爷唠完,李潇告别离开店铺。
此时太阳已经开始西斜,余晖洒在古镇的青石板路上,光影斑驳。
李潇想着,趁着天色还亮,再逛逛这顺和古镇,说不定还能遇上些别的新鲜小吃。
没走多远,一阵清甜的香气飘来,像是水果混合着米香,勾得人心里痒痒的。
李潇眼睛一亮,顺着香味快步走去,想要探寻这诱人香气的源头……继续李潇顺着香味七拐八拐,来到了一个毫不起眼的小摊位前。
摊位上摆着几个竹蒸笼,热气正从蒸笼的缝隙间源源不断地冒出来,刚才那股勾人的香气愈发浓郁了。
摊主是位笑容和蔼的阿婆,她身前的招牌上写着“米凉虾”
三个大字。
李潇凑上前去,还没开口,阿婆就热情地招呼起来:“小伙子,来一碗米凉虾?清甜爽口嘞,最适合现在吃。”
李潇连忙点头,问阿婆能不能拍摄,阿婆笑得眼睛眯成了缝,连连点头:“可以可以,好多游客都爱拍。”
镜头对准蒸笼,阿婆揭开盖子,只见里头密密麻麻挤满了形似小虾的米制品,白白嫩嫩,小巧玲珑。
阿婆一边麻利地盛出一碗,一边介绍:“这米凉虾啊,是用大米磨成浆,再通过漏勺滴进凉水,就成这模样咯,配上我自家熬的红糖浆、碎冰渣,还有点酸梅汤,夏天吃着别提多舒坦。”
李潇接过阿婆递来的米凉虾,只见碗里白的“小虾”
、红的糖浆、黑的酸梅,色泽诱人。
他迫不及待舀起一勺送入口中,瞬间,凉意就在舌尖上爆开,软糯爽滑的米凉虾顺着喉咙滑下,带着红糖的甜蜜与酸梅的酸甜,清爽得恰到好处。
“阿婆,这太好吃了!”
李潇忍不住夸赞。
直播间里的观众也被这新奇的小吃馋得不行:“看起来好像果冻啊,软软糯糯的。”
“这搭配绝了,冰爽酸甜,我已经感受到凉意了。”
“主播快问问阿婆,这能不能网购。”
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