小白文学

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第51章 炸虾饼（第1页）

赵爷爷赵奶奶看到秦诺来很开心。

“好，快进来。”

两位老人笑的很和蔼。

“铁蛋都跟我们说过了，缺什么让铁蛋去拿。”

秦诺：“谢谢爷爷奶奶。”

狗蛋也难得的跟着说了声谢谢，不要问为什么，潜意识里觉得跟着秦诺做总没错。

别说，感觉挺不错的，说完自己都觉得自己棒棒哒。

铁蛋带着两人进了灶房。

秦诺开始把东西一一从背篓里面拿出来，然后吩咐狗蛋和铁蛋两人做事。

一人去洗小虾，一人削红薯皮。

小虾个头小，混在里面的树皮叶子比较多，要仔细些才能挑拣干净。

红薯皮削好，秦诺让他去和铁蛋一起清洗小虾。

她接过来红薯开始切片，拿大刀的活儿她来，她怕狗蛋用刀一不小心把自己的手给砍了。

红薯片切好，又把一部分片切成丁。

这些都做完，那边小虾也清洗干净了。

秦诺开始调面粉，把面粉调成糊糊状，再把小虾倒进去搅拌均匀。

“我先炸一半，剩下一半加红薯一起炸。”

两小伙伴似懂非懂的点头。

秦诺吩咐两人生火，她则是把大碗里的猪油全部舀进了锅里。

没一会儿，雪白的猪油就融化了，浓郁的香味飘散开来。

“好香啊。”

“嗯嗯。”

秦诺用筷子伸进油锅里试探温度，待筷子上有气泡浮起，才开始把搅拌好的面粉糊糊放进锅里炸。

这下好了，本来对着油锅吸鼻子的狗蛋和铁蛋两人，要被香哭了，眼泪差点从嘴角流下来。

虾饼糊糊放进锅里炸，耐心的等它们在油锅中浮起来，然后翻面再炸一会儿，虾饼就熟了。

捞出来，再继续炸下一批，这样，把原料炸的剩一半后，把前面准备的红薯丁放进盆里搅拌，然后继续炸。

炸过成型的饼子看起来比原来多了一倍，装了满满两大盆。

就这样，还有红薯片没有炸。