小白文学

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第93章 宣传部的表演被取消了（第2页）

金嫂子看到她回来，赶紧招手喊她进屋：“回来的正好，我们也正好要动手了！”

制作糖瓜，以前叶舒在短视频里看到过的，那种工艺相当的复杂，做出来的糖瓜各种各样的造型，非常的好看！

但她觉得最经典好看耐看地还是南瓜造型的糖瓜！

她满心欢喜跃跃欲试，以前看短视频的时候她就非常的手痒，现在终于可以亲手试着做一做了！

她摩拳擦掌，然而很快就发现了不对劲！

金嫂子的做法步骤，和她在短视频里看见的不一样啊！

而且明显简单很多啊！

她先把已经发好的麦芽都剪下来清洗再切到稀碎，然后加到提前发泡好又煮好凉到稍微有点烫手的糯米中，再闷在被子里发酵大概半天时间。

叶舒来的时候，就差不多已经发酵好了，正要进行下一步。

这会儿发酵好的汁液已经是甜甜的了，所以俩娃就忍不住要偷吃。

金嫂子嫌弃他们口水，就用个碗盛了一点出来让他们在边上自己吃着玩儿，小孩子们定心了，大人才能更好的干活。

虎宝用干净的筷子沾了点汁液在嘴巴里舔舔，再沾一点放弟弟的嘴巴里舔舔，应该滋味很不错，牛宝好几次嫌弃哥哥动作慢，急的大叫。

金嫂子就拿了两块干净的纱布，和两个干净的汤碗出来，分成两份，给叶舒一份：“来，把这些放到纱布上，然后过滤出汁液。”

“然后倒进锅里大火烧开转中火再不断的搅拌，这个时间有点长，等到可以挂起了，再转成小火，这个时候就要不断地搅拌防止糊锅，等差不多成型了，就可以盛出来放在玻璃瓶里了！”

叶舒听完，问道：“这个是不是麦芽糖啊？”

金嫂子点头：“对！

就是麦芽糖！

咱们海岛上条件简陋做不了糖瓜，也没法去供销社买糖瓜，就只能自己动手做了！

这个麦芽糖也粘牙粘口！

一样的！

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