小白文学

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第70章 百人火锅（第4页）

最后把毛肚摊平，把褶皱全部剪开摊平继续清洗。

最后则是将毛肚倒进热水里烫一下，与鸭肠一样。

必须迅速捞出扔进凉水。

这样，毛肚又脆又嫩。

桑恬将处理好的毛肚和鸭肠递给备菜的雌性。

鸭肠几乎不用切，太长的则一分为二。

毛肚切成不大不小的块就可以。

……下午六点半，所有菜都已准备完毕。

天上飞的到地上跑的，水里游的应有尽有。

族人已经在生火了。

桑恬让大家锅中稍微热点油，从备菜的地方取点洋葱段、蒜末。

顺便将炒好的火锅底料一锅一块分了下去。

嘱咐他们油热后将配料和这团红彤彤的东西炒制一下倒上清水。

火锅底料直接扔进去煮也可以，但桑恬觉得炒一下在倒水煮会更香一些。

火锅料放入到油锅的一刻，鲜香麻辣的牛油味瞬间被激发，味道极为霸道。

整个广场此刻洋溢着火锅底料的浓郁香味。

“我滴个天狼神，这玩意儿咋这么香?”

“乖乖，这也太馋人了，实在太香了！”

……等所有人炒好倒上热水后，所有雄性一个个将一桌人的配菜量全端到自己的锅旁。

可惜没有醋，桑恬暂时还没办法调碗碟蘸着吃。

只能就这样凑合了。

桑恬与沧、勇、朵、阴四人同吃一锅。

水开后，桑恬叫大家看过了，示范一下怎么吃。

桑恬夹了一块羊肉卷放进汤里，煮了五秒捞出，此刻的羊肉卷已经不再是通红的颜色，明显熟了。

桑恬喂进嘴里。

“就是这样，边煮边吃。

什么熟了吃什么。

这肉卷切的薄，稍微一煮就熟了。

毛肚可以时间长一点点，但也不要煮老了，不然就不脆了还咬不下。

给崽子们的要多煮些时间让熟透。

但切记，菌类一定要煮的熟透了才能吃！

不然会中毒！”

族人看着桑恬的示范，也把叮嘱记在了心里。

边煮边吃，这吃法新鲜。

众人早就迫不及待了。

等桑恬话音落下便立马开煮。

不少人夹起了牛肉和羊肉以及青菜。

但倒是没人尝试鸭肠和毛肚。