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穿越有幸,穿越有幸……将飞龙肉剔除,将其剁成肉馅,把海螺螺肉挖出来同样剁碎,再剁一些细腻的猪肥膘。
飞龙的肉质较柴,所以需要添加一些细腻的肥肉增加口感。
将三样食材混合一起,调出底味儿,酿回到螺壳中。
再将剩下的骨头放入砂锅中,加入猴头菇慢慢炖煮,等汤头熬好之后,再将酿好的肉螺,放进汤里,慢慢煨熟。
出锅时,底汤勾芡,将汤汁淋在螺肉上……秦安在汤头煮好的时候,就忍不住喝了一口:“艾玛,真鲜灵!”
穿越有幸!
穿越有幸!
本来还想再弄一个小炒黄牛肉,但是牛肉在这个时代,可不是那么容易弄到的。
陆家倒是有,但是年节的时候已经消耗完了。
半本写在刑法上的食材你可以随便吃,但是牛肉!
你要是敢私自宰杀食用,那准“刑”
!
回想前世的时候,有好多“显眼包”
动不动就吹嘘,显摆自己吃什么“和牛六牛”
的,那嘴脸好似没吃过的人都是“土鳖”
!
可再看看眼前的食材……秦安忽然就觉得:这群人可真是,“哔哔……哔哔……哔!”
哈哈哈哈哈……!
!
最后她直接选了一块肉质不错的梅花鹿肉,做了一道“鲜花椒焗鹿肉”
该说不说,陆家在这个时节居然有鲜花椒?这让她找谁说理去!
在杨采薇的强烈要求下,秦安做了一道素菜!
——“山药蛇羹”
不过这菜虽然做了,她却不打算吃。
以前做特种兵出任务的时候,她生吃过蛇肉,不想再吃第二口!
至于其他的素菜,秦安不准备插手,总要给别人一些“发挥空间”
……趁着众人在厨房处理各色食材。
秦安则与陆悠鸣还有秦乐坐在一边,将之前腌制好的虎肉串成串儿,围坐在烤炉边上吃烧烤秦安大口大口的吃着,此时已经吃的泪流满面……秦安:“呜呜呜……穿越真好……”
陆悠鸣强忍着口水浅浅吃了两串。
没办法,他还等着一会吃大餐呢!
这会儿多吃,一会就吃不下了!
……:()卿本佳人,奈何要做母老虎
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