小白文学

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shuhaige net（第2页）

坑里的松枝早就燃尽不冒烟了，他揭开小麦秸秆一看，鱼干已经变得金黄金黄的。

浓郁的松木香、烟熏焦香和鱼肉本身的鲜香，三种香味完美融合，形成了一种独特烟熏鱼气味组合。

“奶奶，鱼块已经熏好啦，咱们赶紧做一点尝尝，我都快馋死啦！”

周旺财兴奋地大喊道。

“啊，乖孙，鱼干这么快就熏好啦？我瞅瞅。

哟，这金黄金黄的，看着就好吃得不得了，我这就去做。”

张玉琴满脸惊喜，快步走出来查看熏鱼块，脸上笑开了花。

她拿了一小碗熏鱼块，切成薄片，放在锅里蒸熟。

又把昨天晚上剩下的鱼头汤利用起来，煮了一锅香喷喷的面条。

“开饭啦，开饭啦，乖孙，你快来尝尝这面条，保准你吃了还想吃！”

张玉琴把熏鱼片和鱼头汤端上桌，热情地招呼周旺财。

周旺财迫不及待地端起碗，夹了一块熏鱼片放入口中。

熏鱼的浓郁风味瞬间在嘴里散开，咸味恰到好处，肉质紧实有嚼劲，越嚼越香。

“爷爷奶奶，你们快尝尝，这味道非常不错。”

周旺财一边吃，一边含糊不清地夸赞道。

“嗯，乖孙，这熏鱼比风干鱼好吃太多啦，你这手艺，不去开个饭馆都可惜了！”

周铁牛尝了一片熏鱼，竖起大拇指，赞不绝口。

“呵呵，乖孙的手艺那是没得说，我们可有口福咯。”

张玉琴也笑得合不拢嘴，对周旺财的厨艺那是打心底里佩服。

“爷爷奶奶，这些熏鱼干，都留给你们吃，您和大娘家分了就行，我回城里再给家里做一些！”

周旺财笑着说道。

“好好好，你大娘知道了，得高兴坏了，遇到你这么好的大侄子，真是她的福气。”

张玉琴笑着说，眼中满是欣慰。

他们刚刚吃完早饭，外面就传来了周传林的喊声：“旺财，我来啦，咱们什么时候去钓鱼？”

周旺财连忙跑出去，笑着打趣道：“传林，你来得可真够早的，是不是闻到我家的香味，被勾过来的呀？”

周传林使劲儿嗅了嗅鼻子，一脸陶醉地说：“旺财，你到底做什么好吃的了，这院子里香得我都走不动道儿啦！”

“哈哈，我昨天钓的鱼都做成了熏鱼干，这就是熏鱼干的香味，是不是特别诱人？”

周旺财得意地说道。

“熏鱼干？这是咋做的呀？我昨天钓的鱼拿回家，我爷爷还打算做风干鱼呢。”

周传林一脸好奇。

周旺财就把做熏鱼干的方法一五一十地说了一遍，还热情地拿了两片熏鱼片给他尝尝。

“旺财，那我回去让爷爷也做一些熏鱼干试试，这味道，太好了！”

周传林尝过之后，眼睛一亮，高兴地说道。

：（）穿越1960四合院钓鱼又打猎