小白文学

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家庭日常第一部七（第2页）

“知道啦，妈妈，对不起，嘻嘻……”

“唉，我怎么感觉你们都很喜欢你们爸爸呢？是不是准备把妈妈晾在一旁呢？嗯？”

妈妈开始打趣我和妹妹。

“啊哈，没有没有，我们只是觉得爸爸回来一家人就整整齐齐了！”

我赶忙解释道。

“哈哈哈，妈妈开玩笑的。

妈妈当然知道我们一家四口要整整齐齐的。

唉，妈妈也想和你们爸爸一起吃上一顿饭啊……但……更多的是能和你们一起吃上一顿饭。”

“别伤心，妈妈……”

“啊……抱歉……跑题了，跑题了。

嗯……现在该教你们切葱了。

葱花对很多菜来说是非常重要的，它是一个点缀。

有了葱花，这道菜就会香很多。

来，看妈妈怎么做的……”

说着，只见妈妈很娴熟地将葱叶和葱花切开，并切成好看的葱花。

我和妹妹都为妈妈精湛的技术赞叹不已。

“妈妈，这个切葱花难不难啊？”

“呵呵呵，妈妈已经切了很多年的葱花呢。

从小时候开始，你们外婆就已经开始教妈妈做菜了呢。”

妈妈说着，还慈爱地摸了一下妹妹的头。

“原来妈妈早就开始学做饭了！”

“呵呵呵，不然呢？看好了啊，现在妈妈来教你们切番茄……”

只见妈妈很快地将番茄去蒂，切成块，然后放在盘子里备用。

“在炒菜之前呢，你们先得把锅烧热，然后才能往里面倒油哦，接着呢还要把油给烧热……”

紧接着，妈妈就往盘子里倒入鸡蛋液。

待鸡蛋成形后，用锅铲翻炒一下，嘿，鸡蛋变成了软软的饼，金黄金黄的，看上去一定很好吃。

“明明，娜娜，炒鸡蛋的时候记得要把火开大一点哦，要不然鸡蛋的口感就没那么好了。”

鸡蛋炒好之后，妈妈把它倒在了另一个盘子里，然后妈妈重复着刚才的动作，只不过她这次是先把葱花进行翻炒，炒出香味，然后才把番茄块倒进去，加入调料，再炒。

最后，再把鸡蛋倒进去，为的就是让鸡蛋沾上番茄的香味。

在装盘之前，妈妈还不忘把葱花撒在鸡蛋和番茄上再炒一遍。

看着黄里带红的番茄炒蛋出锅，我和妹妹瞬间馋得直流口水。

“嘿嘿，两个小馋猫，等一等啦，你们爸爸还没回来呢。”

妈妈说着，把炒好的番茄炒蛋放在了餐桌上。

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“好啦，今天就先教到这里。

妈妈还要想一下下次的菜该教你们什么。”

“嗯，我很期待呢。”

妹妹面带笑容地说着。

“哈哈哈，那就下个周末再教你们吧！”