小白文学

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第98章 面皮（第3页）

黄瓜先不着急切，大姐先过来帮忙吧。”

她一个人要看火还要蒸凉皮，实在有些忙乱。

家里就她们四个，顾氏挺个大肚子不方便。

再说厨房热气蒸腾的，要不是做饭没法子，她也不愿意在这里待。

哎，要是有空调就好了。

两个人做了半个时辰才算完，刚开始揭坏了好几张，总归没有不锈钢盘子来的利索。

做好的面皮劲道透亮，一张张错开摆到案板上晾着。

趁着火光把沈玉兰的笑脸看的清清楚楚。

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眼看着外头的天暗了下来，得赶紧准备配菜了。

蒜末和盐加温开水化开。

料水用花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶姜片加水煮沸放凉。

醋水就是醋和一点点酱油加清水煮沸。

芝麻酱加水澥开，黄瓜切丝香菜切段。

沈玉兰把锅里的水舀出来，倒油润锅舀两勺西葫芦糊糊进去。

饼烙到一半院外响起说话声，伴着沈宁言的大嗓门。

看来田里的麦子都拉回来了，倒是比她预想的还快一些。

“阿姐，饭好了吗？”

沈宁嘉第一个洗漱完进来。

“好了，把这个饼子烙完就行了。

把桌子抬到外面吃吧，屋里太热了。”

沈玉姝转头看了眼他闪着水光的额头，抬抬下巴示意道。

“晚上吃面皮啊？”

沈宁嘉瞟了眼案板上的东西，眼里的倦意都少了几分。

沈玉姝嘱咐道：“对，晚上吃这个，你去教教大家怎么吃。”

沈宁嘉探头看向外面，“不用，有爹在呢。”

他帮着两人把调料和切好的面皮端出去。

众人搓手等着，桌上这么多碗也不知该从哪个下手。

沈安信之前在后院吃过，他起身熟练的先给自己的爹娘拌了一碗，又把吃法说了一遍。

众人听了端起眼前的面皮挨个舀调料。

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