小白文学

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第20章（第2页）

香料爆香，下肉后酱油水调味，倒开水炖煮，水剩一半时下入炸的丸子。

出锅时撒上蒜末，配上蒸饭，全家吃了个肚圆。

炸的五花肉今天倒是没有做，一个是肘子太大，菜做多了吃不完。

还有就是肘子这东西农家人不太喜欢，肉少骨头大，买的人少。

秦阿爹今年进了好几头猪，肘子没卖出去多少，秦朗月也爱吃，给梅家留下了不少。

梅阿娘做肘子做的少，今日试一试，若是放了炸的五花肉，万一毁了，肉就要不得了。

今日红烧了一只，倒是出其不意的好吃。

大下午的，翻翻干菜，缝缝补补，一家人没事可做。

老天非不让人闲，村里人过来报信说村东的梅家族长死了，让去帮忙。

这是梅阿爹的爷爷辈，都有九十多岁了，扛不住今天的寒冷，夜里去了。

老人干干净净的，没有遭罪也没让孩子们辛苦。

那边的亲戚过来时早就给老人熟悉好了，过去帮忙也都是过去看看悼念悼念。

梅家除了晓沄都过去了，还没进院子就听到了哭声，孝子孝女跪了一地。

河头村梅家是大户，几乎全村姓梅，祖上数一数都是一族的，所以院子里的人格外多。

梅阿爹和梅时淮去灵堂里了，和梅阿娘同辈的婶子夫郎们过来把人叫到后厨房准备晚饭。

老爷子是喜丧，要在三天内办完，今天哭灵，明天埋棺，后头就要吊纸。

所以后院里也忙的不可开交，这么多人，只能吃大锅饭。

梅阿娘不打算在这里解决晚饭，上前头告诉梅阿爹和梅时淮回家吃完后也一头扎到了厨房里。

厨房被婆婆，夫郎们占据了，年轻的媳妇夫郎就坐在外头择菜，从地窖拿上来的萝卜白菜凉的不行。

秦朗月手通红，梅时淮透过堂屋后门看到后心疼的不行。

找了时沣哥和另一个兄弟在后院里架上了口大锅，好歹是把热水问题解决了。

杂混菜好做，爆香五花肉，干辣椒，葱姜炝锅，白菜萝卜直接炒进去，一放酱油香味就出来了，放豆腐和焖子后加入木耳。

木耳不用泡，洗洗丢进去，熟了后又韧又脆。

放多多的水，盐，还有炸的素丸子，最后放粉条炖煮，一点也不粘锅。

梅大一家也来了，梅大伯娘好吃懒做的倚靠在厨房门口，偷偷吃里面的东西。

“要我说啊，这就得镇上的焖子好吃，河尾村做的那是什么味儿啊，没肉味，扣扣搜搜的。

再看这镇上的焖子，肉这么多，给的都是肥肉，就是大气。”

梅大伯娘一口接一口，就像没吃过一样，在场的每一个人看得上她。

“别吃了你，什么也不干还有脸吃。

看看你这穷酸样，梅大不给你吃肉啊，哈哈哈。”

刘婶子骂她。