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糟了,她的柴还在外面扔着呢,谭清竹又连忙出门,好在那背篓柴和旁边的一捆柴都还好端端的,她连忙将柴挪回了院子里。
谭母还在抱着小弟哄,小弟却一直眼巴巴的看向谭清竹。
谭清竹走过去,探手摸了摸娘亲怀中的小弟,“小溪真能干,阿姐给你做蝴蝶面吃,好不好?”
大眼睛里已经开始汪泪的小男孩破涕为笑,“好,我要吃好多蝴蝶面。”
谭清竹也跟着笑了,她弯腰拎起柴便向着厨房走去。
“好溪儿,真是娘的小救星。”
谭母轻声自言自语,又摸了摸儿子的小脸,将他放下来,“自己玩啊,娘亲去帮你阿姐择菜。”
谭清溪急了,“我也帮忙。”
谭母好笑的牵起儿子,“行行行,小大人。”
灶房里谭青竹已经活上了面,纯白面太贵,她家一直吃的都是三合面。
和好的面要醒一会儿,谭清竹也蹲在了谭母身边,捞起一根野菜,择了起来。
这时节吃的都是嫩野菜,味道可以,就是清洗起来要费点功夫。
清洗完野菜,面团也醒得差不多了,大案板上撒点儿粉,长杆杖将面团擀成薄薄的一片。
接下来要用圆环将面压成一个个圆片,这活小弟最爱,谭清竹就让给了小弟。
看着小家伙在面片上面认真的按出一个个圆,她抽了双筷子,在那些圆面片中间拦腰一夹,就成了一个个的蝴蝶结。
起热锅倒凉油,打上三个鸡蛋,油热一下锅,蛋香气立刻四溢,勾的人食欲大开,恨不能立刻就吃上三大碗。
野菜鲜嫩,几乎不用怎么炒,鸡蛋熟的时候放进去,随便一划拉,撒上盐就可以出锅了。
添上两瓢水烧开,下面,等蝴蝶面煮的半透,将菜倒上,一锅蝴蝶面汤就成了。
谭清溪在旁边早就被馋得眼巴巴了,一望见面好,立刻将自己的小碗端了来。
谭清竹笑着接过碗,给他舀了小半碗,“慢着点吃,可别烫了小嘴。”
谭清溪点着小脑袋端了饭,坐到自己的小板凳上,吃了起来,谭清竹又给谭母盛了一碗。
最后才给自己打的饭,她先小口的喝了一碗面汤,咸香可口,十分满足。
正要夹起面片来吃,突然想起如今家里多了一个人,“阿娘,你买的那人呢?是不是也得给他盛一碗?”
“不忙,那人挨了板子,怕是没力气吃面汤,晚些时候娘给他熬碗粥就是了。”
“怎么还挨了板子?”
“说是犯了什么军法,好像是战场的逃兵来着,本来娘还担心钱少买不着呢,结果这人带伤都没人愿意要,最后那官差几乎是半买半送给咱的,可划算了。”
谭母说起这个眉飞色舞,好似占了天大的便宜。
谭清竹不想说,但是忍了又忍,还是提醒,“娘,他既受了伤,难道不需给他买药,药钱不是钱啊?”
谭母呆了呆:“对哦,怪不得那些官差卖的这么便宜,指定是不想再给这人买药,又怕这人折在手里白白亏本,哎呀,我怎么就上了这个大当了?”
谭清竹见谭母懊悔,想开解又放弃了,让娘亲吃些教训也好,不然总是好心办些糊涂事,这日子天天的雪上加霜也不是个事儿啊。
她开始专心吃起自己的面来,这蝴蝶面弹滑爽口,浮在面汤里面,衬着金黄的蛋碎,脆绿的蔬菜,又好看又好吃。
这年头粮食金贵,谭清竹小心的喝完最后一口面汤,满足的放下碗。
进了屋子一番找,最后在自己的那间屋子里找到了买来的人。
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