小白文学

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第95章（第2页）

一切都充满希望！

姜秀秀笑容满面看着姜茶兴奋的样子。

“那我们不得吃顿好的庆祝庆祝！”

“说得对，走我们去买菜！

今晚吃火锅！”

“太好了！”

一顿折腾下来又是大包小包。

回到家里，姜茶就开始着手准备了。

这个时代不比他们之前，想在家吃火锅超市有各种各样的火锅底料在卖。

而他们这里地处中部，信息闭塞的甚至连火锅是什么都不知道。

甚至今天姜茶在菜市场问老板的时候，形容出来，老板还以为他要做大锅菜呢。

还说做大锅菜要什么底料。

没办法，要想吃一顿心心念念的牛油火锅，只能从底料开始熬起。

说干就干，厨房太小伸展不开手脚，姜茶直接在院子里支起一口大锅烧起柴火。

将今天在市场买的一大块牛板油放进锅里，随着铁锅升温，牛油化作液体。

油温正好，将洗干净的香菜和小葱成把成把的放进去，瞬间焦香四溢，看差不多了再将他们捞出来。

“剁椒，花椒，干辣椒…”

姜茶嘴上念念有词，一边说，一边将对应的材料放进锅里，来来回回的大概有十几种。

此时锅里红油滚滚，满满噔噔的冒着热泡，姜茶顺时针翻动着，让锅内受热均匀。

“好香啊…”

姜秀秀闻着味儿就出来了，刚刚油烟太呛她就躲进屋里去了，这会儿出来看到火锅底料已经有模有样了，馋的直咽口水。

“做这么一大锅呀。”

姜秀秀感叹出口。

“对呀，这油凉透了就会凝固，盛到盆里能放两三个月，我们想什么时候吃随时都能吃上！”