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膳桌上的菜品琳琅满目,穆舒特意点的豆腐汤包和鲜笋馄饨反而像个配角,鲜笋馄饨她中午已经吃过了,豆腐汤包倒是有两天不吃馋的紧。
一刚开始膳房说做了豆腐汤包,穆舒只以为是平平无奇的豆腐馅儿的发面包子,等端上桌来才发现这豆腐汤包和她想的完全是两模两样。
与其说是豆腐汤包,倒更像是后世的鱼籽福袋。
这豆腐汤包是拿炸豆腐做的皮,剖开一道口子往里面填上满满的三鲜馅,最后再用金针菜给口子扎起来。
做豆腐汤包的馅除了虾肉、韭菜、鸡蛋和木耳外,又加了剁碎的皮冻进去。
做好了上锅蒸一溜,等蒸熟后皮冻化成汤汁。
因为提前在豆腐内里糊了一层水淀粉的缘故,汤汁被紧紧锁在豆皮内,一口下去鲜香爆汁。
穆舒看了一眼还冒着热气的汤包,口水都快流下来了,却也只能眼巴巴的盯着康熙。
和大领导吃饭就这一点不好,康熙不动筷,穆舒就算是口水直下三千尺也只能乖乖等着,哪里比得起她一个人吃饭时来的舒坦。
在穆舒炙热的注视下,康熙拿起筷子就近捡了一筷子山蘑炒野鸡吃,随即便见穆舒也满心雀跃的夹起一个豆腐汤包。
豆皮吸满浓郁的肉汁,紧致弹牙的肉馅和暄软的外皮相得益彰,一口下去美的穆舒直翘脚。
这东西就那么好吃?
目睹了一切的康熙狐疑地夹起一个送进嘴里,舌尖上弥漫出浓厚的肉香和豆皮的油香让他微微一怔,紧接着齿间便咬到了用来系口的金针菜,更是给这道豆腐汤包提供了劲韧的口感,不知不觉间又是连着两个汤包下肚。
“皇上尝尝这鲜笋馄饨,是今年开春的新笋。”
穆舒把馄饨朝康熙手边推了推,眼睛却还黏在那盘豆腐汤包上。
这盘豆腐汤包拢共就只有六个,刚才穆舒夹走一个,康熙又吃了三个,现在盘里就只剩两个。
这可把穆舒急坏了,这可是她特意给自己点的!
但她又不能把汤包从康熙手边抢过来,恍然间看到桌上的那碗鲜笋馄饨灵机一动,使了一出“围笋救包”
。
穆舒正为自己的机智沾沾自喜,殊不知康熙老狐狸般的眼神早就洞察了她的心思。
但他非但没有说破,反而顺从地舀了一口馄饨。
这碗馄饨按照穆舒的嘱咐没有再用鱼汤做底,只用一碗山泉水调个味道就成,少了浓郁厚重的鱼鲜味,多了几分清爽的口感。
似乎是为着这口鲜美的馄饨,康熙的嘴角浅浅勾起,就连脸上的笑容也带着一丝满足。
坐在一旁的穆舒自然是将他这副表情收入眼底,右手便使着筷子,正准备将魔爪伸向最后一个时,眼前“啪叽”
一双筷子横在眼前,那被自己视作囊中之物的最后一个汤包俨然已经落进了康熙嘴里。
“嗯,膳房的手艺不错。”
这豆腐汤包着实鲜美异常,就连康熙这素来吃惯了山珍海味的人也忍不住赞叹,余光也顺势落在了一旁充满怨念的穆舒身上。
方才穆舒的小动作自是被他尽收眼底,康熙在这宫中许多年,要说勾心斗角的事情也见了不少,本也不欲同她计较,心里想着就此作罢。
可一想到这人好歹也算得上是胤礽的姨母,他已故皇后的胞妹,表面上看着也是个端庄的半大女子,可行事作风却还比不上胤礽,便叹了一口气。
罢了,稍稍提点一番吧。
可许是“朽木不可雕也”
,这一番在康熙看来是所谓的提点,对于穆舒来说却无异于对牛弹琴,他看着对面的穆舒愤恨的扒拉了好几口馄饨,虽然并未达成目的,心情却是莫名的好。
一顿宵夜作罢,外面漆黑一片,宫灯次第点亮,烛火透过薄纱晕出暖黄色的光圈,已然是戌时了,换做往常康熙早就拍拍屁股走人了。
可今天他不但没有一点要走的意思,反而从容自定的占了一角暖炕,翻着刚刚从穆舒书架上找出来的一本书。
穆舒平日里大多数时候是看话本子,但为了面子考虑,她还是在书架上摆满了经典古籍,力求让自己看起来不那么肤浅。
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