小白文学

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第一百零一章 改造（第1页）

现在这年头生态环境好，不光山里动物多，河里的生物量也很丰盛。

这河蚌就是一种。

这玩意小的时候，主要怕鸭子或者水蛭，可只要长大了，基本没什么天敌。

水里的生物，没几个能啃动它的壳。

对于人来说，这玩意吃起来很麻烦，肉又不多，以至于连人都不愿意吃。

因为缺少天敌，这也就直接导致河蚌泛滥。

河蚌的地位，可谓是姥姥不亲，舅舅不爱。

可这在陈东眼里，却是不可多得的宝贝！

河蚌的壳的主要成分是碳酸钙，还有一些镁锌等微量元素。

而红薯地最需要的，就是大量的钙！

这简直是运气爆棚啊！

陈东越挖越来劲，几乎每一锹都能带出来一个河蚌。

而陈东又发现一个更为惊喜的事儿。

酸臭的烂泥中，包裹着不少贝类，从小的田螺，到钉状的莲花海狮螺。

虽然都是残缺不全的死螺，可胜在数量大！

这淤泥有大用处！

陈东在河边挖了两担子河沙，又挑着两筐淤泥回了家。

现在这只能叫原材料，必须经过二次加工。

陈东挖出一个深坑，把所有河沙都倾倒在里面，再往里丢进去几块滚烫的火炭。

烤河沙只能小火慢烤，先蒸发掉其中的水汽，使其质地更为松软。

而淤泥在是掺上水以后大火翻炒，这主要是去除其中的粘性，更好地释放泥土中的无机元素。

这些都需要一定的时间。

正好，趁着这时候，陈东开始处理河蚌。

处理河蚌并不需要用蛮力，直接丢在炭火里就好。

温度渐渐升高，河蚌的壳子劈啪作响，各个张开了嘴。

陈东赶紧进屋取了点盐面，朝着上面轻轻一撒，再等上几分钟就能吃了！

陈东把全家都喊了出来，用筷子夹起一条放在嘴里。

淡淡的河鲜味儿瞬间充斥口腔。

野生的河蚌和家养的比不了，本来也没多少肉，再加上火烤，每个蚌里最多剩下一两肉。