小白文学

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第45章（第3页）

车夫乐呵呵接过?，他估摸这一个饭团可抵得上一文钱了，可见自己没亏本。

老先生道谢，从自己包袱里拿出一个白面饼递过?去：“来而不往非礼也。”

玉姐儿不耐烦听他们文绉绉说话，只专注享受自己分到的饭团。

叶家人节俭，饭团并不是?纯白米的，而是?由糙米和黑米、白米混合做成的，比纯白米便宜很多。

但在玉姐儿心里，因着妹妹手艺好这杂米团子比外面卖的纯白米团子都?要好吃！

饭团里面还混合了各色蔬菜，主要取决于食肆做食盒剩下什么材料。

这次糅杂了胡萝卜粒、黄瓜丁、青菜碎、咸菜、里面还裹了肉松。

“啊呜”

一口咬下去，玉姐儿咬掉了大半个饭团。

几种米混合的香气?从嘴巴里窜上来，白米又软又甜，糙米有独有的香气?，黑米颗粒发硬很有性格。

让她一下就?觉得吃了五谷杂粮，整个人都?像跟脚下孕育五谷的土地有了实实在在的链接。

内里的肉松也显露出来，微微发咸的口味，加上各色蔬菜丁，即使凉了也不失风味，很让人满意。

叶大富担心女儿们嫌腌臜不吃，自己主动接了长者给的白面饼。

他用随身小刀剖开白面饼，将带来的蒜泥白肉整整齐齐摆在上面。

再慢条斯理合上饼子，收好小刀，准备享用饼夹肉。

王四口水一下接着一下吞咽：这个死叶大富，怎么这么会吃呢？

叶大富张开大口一口下去。

王四眼睛都?看直了。

叶盏做的蒜泥白肉是?将大肉煮了后切得薄片，她手艺高明，小小一块肉片被片成了好多薄薄的碎片。

切肉时宓凤娘拿起一块肉片对着太阳看过?，还惊呼：“看得见太阳影。”

很满意女儿手艺：“以后在食肆里也切这么薄，平摊着上菜，客人觉察不出份量少了。”

叶盏：……

娘，您以为我在青海拉面店培训过?吗？

白肉切好后在蒜泥汁里狠狠裹了一圈，有跺成泥冒着泡的烂烂的蒜泥，还有香气?夺人的花椒粉、替代辣椒的茱萸青韭菜花酱，微微褐的茱萸捣碎，加上青青郁郁的韭菜花，滋味又辣又麻。

叶盏还别出心裁加了川式甜酱油，这份甜能让辣更加立体。

与?白面饼一起夹着吃，白面饼暄软，还带着麦子香，蒜泥白肉肉质鲜嫩，肥而不腻，鲜香散馥，

浓郁的蒜香混合着霸道的甜酱油味侵袭舌尖，咸、辛、甜、辣，几种滋味轮番上演。

随后是?余味悠长，让人久久惦记。

宓凤娘嫌蒜泥白肉有味，拿起了一块红豆蜜枣糯米卷。

糯米煮的烂烂软软，铺在纱布里随便塑形，用擀面杖擀平成饼，铺一层早就?炖煮好的红豆蜜枣，再卷起来便成。

简单，快手，方便出发前快速做完。

吃起来滋味却不含糊，糯米又软又香甜，煮烂了的红已经尽数变成红豆泥，蜜枣去了枣核，自带甜味，整个红豆蜜枣糯米卷又软又甜，舌尖一下品尝到许多甜味，让人很是?满足。

几种滋味香浓，她忍不住又吃了一个。

王四挤在角落，简直要馋死了，既要努力?压制自己的馋虫，还要分小段咽口水避免被叶家人听见。

也不知?道这一路他是怎么煎熬着度过?的，好容易苦捱到了雍丘县城。

长者先下车，还向叶家人拱手作揖，叶家人也恭恭敬敬给他回了一礼。

王四则是?赶紧下了马车，连后续的路程都不坐了：他要赶紧去找一家饭馆，好好吃一顿！