小白文学

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第一百一十七章 黄芽茶问世（第1页）

炒茶师傅下班回家之前，又团团坐在桌边，将烘焙好的茶叶泡上一杯。

简心怡会特意重烧一瓶开水，晾到90度左右，将茶叶投进干净的玻璃杯里。

玻璃杯是特意上街新买的，一共八只，晶莹透亮。

她觉得好茶需要被尊重，这是黄芽茶的专属仪式感。

简心怡用开水将杯子烫了一遍，然后投入茶叶，用90度的水冲泡。

水冲入玻璃杯中，漂亮的茶叶上下翻滚，茶水快速出汤。

茶汤颜色清澈透亮，茶香十分浓郁。

冲泡好所有的茶叶，简心怡坐了下来：“这几天大家辛苦了，喝了茶就准备回去睡觉吧。”

众人不约而同的伸手，对着杯口吹一口气。

趁着茶叶吹到一旁，赶紧啜一口，慢慢吞咽到肚子里。

几乎是一瞬间，大家都抬起头来，眼睛里是抑制不住的惊喜。

香气清雅，带着淡淡的板栗香，口感鲜爽醇厚，回甘清甜。

这种柔和的滋味，有种温柔的劲道，让人回味无穷。

与黄大茶相比，要更加鲜嫩爽口一些，甜香甜香的。

有人不确定道：“这应该是成了吧？”

“这味道好，回甘特别快。”

“这形状也好看。”

有人拿起杯子观看：“茶叶在杯子里跟跳舞似的。”

周承义看向简心怡：“我觉得差不多了，这味道不差。”

简心怡反复喝了好几口，双眼明亮如星星，散发着喜悦的光芒。

就她喝到的这个口感，比她在后世喝的还要好一些。

她满心欢喜的宣布：“就是这个味，以后都按照这个流程来。”

闻言，众人脸上都绽放了笑容。

忙忙碌碌一个多星期，每天都尽心尽力的烘焙记录，想要炒出合格的黄芽茶味道。

终于赶在清明这一天，成功问世了！

所有的付出，在这一刻得到了回应。

努力没有白费，被肯定的喜悦充满了整个神经。

这么好喝的黄芽茶，是经过自己的手反复烘焙出来的，是多么值得骄傲的一件事。

平平无奇一老百姓，竟然就把这么大的事给干成了！

怎么不值得骄傲呢？周卫国一个大男人，突然红了眼眶：“我活了二十八年，从来都不知道自己这么能干！”

“谁不是呢，我庄稼没别人种的好，可我茶叶炒的好啊！”