小白文学

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第 18 章补齐（第2页）

林秀茹一听自家的小安妮也拉来了生意，当然会支持。

第二天，安妮带着整整一箱粥上了褓姆车。

到了学校后，再给大家分。

分的时候密斯李也在，她也受到了热情的品尝邀请。

“安妮啊，这是密斯李的杯子，你明天能帮我带一碗皮蛋瘦肉粥吗？”

小碗才1蚊5，偶尔尝尝也不错。

“当然可以啊，密斯李，我明天会带来的！”

加上密斯李的这一份，明天安妮总共要带18碗，都是小碗的。

9碗变成18碗，这是一个好的开始。

到了11月底，安心粥铺每天都要准备满满的一锅粥特别留给学校。

大锅坐着褓姆车去，很快就会被分完的。

一锅粥能分100小碗，每天都能卖完。

这会儿可不止一个班级的同学来订粥了，其他班也有。

一天100小碗皮蛋瘦肉粥，那就是150蚊。

听外公外婆说，这么一锅粥需要的粥料大概是30蚊，也就是说能赚120蚊！

“不能这么算的，还有店铺的租金呢，人工成本也要算在内。”

安如松送完了粥回来，正好听到外孙女在算账，就给说上一句。

“那外公，这个成本是多少？”

她要减一减。

“我们先说租金。”

安如松坐下来，“目前店铺租金分摊下来，每天大概在180蚊左右。

算上水电，就是200蚊。

店里目前是外公外婆还有你大伯娘在忙，每人按照店员的收入30蚊一天，加起来就是230蚊了。”

“还有熬粥需要的粥料，这部分还得分着来。

像是皮蛋瘦肉粥这么一锅差不多需要30蚊的粥料，而白粥和黑米粥便宜一点，分别是10蚊和18蚊。”

每天的收入减去这些，才是最真实的利润。

目前粥铺每天的收入差不多是800蚊左右，减去230蚊基本固定的成本，粥料成本有所浮动，但也在200蚊左右。

算200蚊的话，那么每天的利润就是370蚊。

“这么一锅皮蛋瘦肉粥全部卖完，赚到的钱差不多是100蚊。”

凑个整。

“好的，外公，我记住了。”

虽然没有120蚊多，但也不错。

“算错了，算人工成本的时候，你忘了算我们安妮。”