小白文学

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Chapter 008 春饼二（第2页）

太平公主这才恍然大悟，又说道，“不过唐时可没有这般精致的春饼。”

“我们那时虽有卷饼，但与后世相比也是逊色几分。”

苏轼又笑道，“这后世的春盘也是琳琅满目，让人一时之间竟不知从何处吃起了。”

“两位的春饼好了。”

唐棠端着盘子过来，只见那重重叠叠的筋饼如同苍山雪顶，冒出层层诱人的白气，淡淡麦香也轻轻萦绕。

“有劳了，放那边便是。”

太平公主闻言，微微颔首，示意唐棠将春饼放于一旁，又转向苏轼，温婉地说道，“东坡先生，我们就不打扰您用餐的雅兴了。

您且慢慢享用，我们自去寻个座位。”

“公主太客气了。”

苏轼笑着说道，脸上洋溢着和煦的笑容，“可惜不知佛印这秃子今天作何去了，白白错过这顿佳肴。

待他回来，我定要向他细细描述，届时怕是又要惹得他一番埋怨了。”

说罢，他轻轻一笑，继续低头品尝起眼前的春饼来。

“怎么，我脸上有花吗？看得这般出神。”

落座后，太平公主轻笑着跟上官婉儿打趣，“还不赶紧尝尝这春饼，要是等它凉了，可就没那么好吃了。”

“我只是觉得，殿下您似乎与以往有些不同了。”

上官婉儿回过神来，有些不好意思地低下头。

虽然眼前的太平公主还是那般鲜衣怒马，还是那般爱憎分明，但那种锐气与锋芒，连同身上的棱角都变得柔和了不少。

“你走后，我确实经历了很多。”

太平公主闻言，眼中闪过一丝怅然，但转瞬间，她的声音重新变得昂扬起来，“好了，不说这些了。

还是先吃这春饼吧。

“

世间料理，千变万化，却总离不开一个“鲜”

字。

任何一种食材，不分贵贱，最要紧的就是新鲜。

而这春盘，便是取这春天里最心尖儿上的一口鲜，挑选的尽是时令新鲜之物，这一盘子春盘，就仿佛一副春光图，青红黄白，色彩斑斓，仿佛是将这春回大地的烂漫春色都浓缩定格于此。

新鲜的荠菜会略带些许糙口，就仿佛是田野间带着几分粗犷的风，但焯水后就会嫩滑得如同春日的溪流，弥漫着青青的乡野气息。

而那绿叶红梗的菠菜，更是春盘里的大拿，咀嚼间别有一番风味在齿间。

再看那厚薄均匀、弹性十足的蛋皮，宛如初春乍开的油菜花，粉嫩鹅黄，看着就让人心生欢喜，透出一股娇气可人之态。

而那粉白润滑的粉皮，荤素相宜，更是老少皆宜，好像没有人会不喜欢。

那以分格相间的春盘中，还有如玉般晶莹的萝卜、碧绿鲜嫩的蒌蒿芽、黄澄澄的韭黄，每一件都仿佛是春日的馈赠，更有那酱肉被精细地切成细丝，如此种种，不一而足，令人垂涎三尺。