小白文学

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Chapter 007 春饼一（第2页）

这忘川之上虽名士如云，但不是寄情山水，就是醉心诗酒，愿意当这陪读先生的，却是打着灯笼也找不着。

但话又说回来，这念书习字，本质上不过是想让太平公主磨炼心性、消遣时间，至于念什么书习什么字，倒还是次要的。

毕竟，若不寻这么个缘由磨磨她的性子，只怕这忘川城内，李唐皇族飞扬跋扈之名，便要传得无人不知、无人不晓了。

“那今天就先念到这里吧。”

上官婉儿轻柔地将手中书册置于几案上，见太平公主一听不用念书，立马开心地将手中毫笔丢到一旁，却也是忍不住莞尔一笑，“殿下待会儿是想去那忘川河畔走走，还是去那金戈馆看看热闹？”

忘川河畔风吹草柔，虽当下寒意未消，但河畔边上，却已见点点绿意悄然萌生。

而那金戈馆，则是忘川城内的演武圣地，名将猛士常聚于此习武弄剑。

太平公主最是喜欢凑热闹，因此常在金戈馆中观武赏剑，乐此不疲。

“今儿呀！

这俩地方都不去！”

太平公主神采奕奕地说道，“咱们去那忘川食肆逛逛！”

“忘川食肆？”

上官婉儿却从未听过，她好奇问道，“这忘川里竟有食肆？殿下是打哪儿知道的。”

“前些日子与那东坡先生聊天时，他偶然提起过那一间食肆，说那掌柜手艺超凡入圣，烹制佳肴的美味，足可绕梁三日而不绝。”

太平公主这样夸张地说着，回想起苏轼与她聊天时所说的西湖醋鱼的美味，差点口水都没有忍住。

“哦？东坡先生竟也对此地有所赞誉，想来那掌柜的手艺确是非凡了。”

上官婉儿自然知晓东坡居士品味不俗，能得到他的称赞，那食肆想必有其独到之处。

“今天正是立春，不知道这食肆里会有什么时令美食，可得赶紧一点才好。”

太平公主催促道，话语中带着几分急切与兴奋。

若是殿下念书能有这般勤勉就好了，见太平公主急急忙忙的样子，上官婉儿在心里感叹道。

寒暑交替、日升月落，那四时八节，便是人与天地不言而喻的默契。

所谓「立春」，是二十四节气之首，起于寒潮未退之时，代表万物萌动、更生之始，草木蔓发，春山可望，虫鱼振跃，天然便带几分氤氲水气，裹挟着春意与烟雨而来。

在那春江水暖、百草萌生之时，除了踏青赏花、祝祭祈福，最重要的，还是吃上那一口地里冒出来的清新，让春意在舌尖上鲜活跃动。

春到人间草木知，而唐棠向来从不辜负时节，前些日子她便想去西湖边采撷些柳芽，可惜错了时日，还好尚有荠菜、蕨菜、野葱等质嫩味鲜的野菜待她品尝。

只是那冬春交界时，几阵春风伴着细雨，一丛丛水嫩嫩的野菜便不约而同从田埂上、小河边冒了出来，倒是让人犯了选择困难症，不知该从哪一味尝起算好。

而唐棠的应对方式，却是以不变应万变，既然不知该从哪一味尝起，那索性贪心把这清鲜一网打尽便是了。

唐棠的手法娴熟而近乎诗意，她轻柔地在擀成薄片的面片涂抹着油酥，那原本不起眼的小面团仿佛被赋予了生命，在行云流水间展开成一张轻盈至极、几乎透明的薄饼。

当这些薄饼被层层叠叠地叠放在一起，送入蒸笼中稍候片刻，蒸汽缭绕间，那轻薄如锦、圆润金黄的筋饼便逐一呈现。

那仿若是一张张精心布局的网，能轻而易举包裹住整个春天。

“嗯，看上去还不错嘛。”

唐棠眸中带着几分自得，这柔腻软韧的筋饼做得如何，只需稍稍瞥一眼那透光程度便能所知一二。

据说那老字号里的师傅所制的筋饼，即便是三层相叠也能让底下的书册字迹透晰，她虽未能亲身试验自己所制的筋饼能透至几重，然而这光可鉴人的质感，却已是明证。

这筋饼虽然单吃也别有一番风味，但终究要包裹些什么，才算得上是完美。

唐棠早已将各色蔬食切成细丝，分门别类地码放在盘中，一眼望去，鲜灵的翠意，酱炒的肉丝，金黄的蛋皮，如此种种色彩绚烂、芳香四溢，当真是筋饼的绝配。

而这富有勃勃生机的春盘与筋饼相配，便是这冬春交界之时最美的滋味——「春饼」。

太平公主与上官婉儿到食肆里的时候，刚巧赶上这一道春饼新鲜出炉，让她忍不住扬起眉头，表扬起自个儿的先见之明，“怎么样婉儿，我就说得抓紧吧，你看这时间刚刚好。”