小白文学

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第66章 可可怜怜的生意（第1页）

闻棠听见外头的动静，从小厨房内探了个脑袋出来，便与满脸莫名的司马玉对上了。

“姑娘，你在这院中捣鼓了些甚？我差点被绊倒……”

司马玉疑惑地问道，心想着他原本还打算在这儿放个武器架呢。

“哦，那是椰壳，一会儿我点着灯收拢一番，这会儿正忙着。”

闻棠只随意答了一句，便转身回灶台边，继续着手中的活计。

这个季节，露在外头的吃食很容易变质发酸。

今儿她们挖出了一堆椰肉，若是不趁早处理了，只怕到时候变质还会影响椰油的质量。

司马玉摸了摸鼻子，见闻棠并不是十分想搭理他的模样，只得悻悻回屋，还忍不住嘟囔道：“这么一来……我的架子该往哪里摆……”

而另一厢，正忙活的闻棠已经将椰浆都榨好了，用纱布过滤出的渣搁在锅底小火烤干，便成了松软的椰蓉。

夜里只草草吃了一顿的闻桑循着香味找来，看着那雪白的椰蓉，突然就感觉自己好像又饿了。

“阿姊，这些椰蓉咱们拿去卖吧？若是谁家会做糕点，指不定会愿意买呢！”

闻桑取了个罐子正准备将那些烘干的椰蓉装罐，就看见自家姐姐忽然对着她挑眉一笑，而后不知从何处又变出了一带白面。

“咱们不卖原料，自己做！”

闻棠笑嘻嘻地道。

原先在甘露泉村那个小破屋住着的时候，她没有想过要做糕点卖，不过是因为缺少厨下的用具。

可这个小院子已然被韩九兮打理了一番，厨下什么都不缺，可不就是方便了许多？

闻棠看了看外面的天色，见距离休息的时辰还有一段时间，果断摆开架势准备做椰子糕。

这年头的糯米还很是稀奇，在铺子里的售价要比白面贵上些许。

可做糕点，怎么能少了糯米？

若是只用白面，做出来的不过是椰子味的馒头罢了……

闻桑在一边瞧着她将一小袋糯米粉都倒进了大盆中，顿时就有些肉疼。

他在望月楼打杂之时便知晓这糯米粉的市价，要比一斤白面贵上五文呢！

这一股脑儿全部都放了，成本还真是不低。

做蒸糕的关键还在于前期的发酵，这年头的酵母不好买，闻棠只得买了一小罐甜米酒，倒些许酒去调米浆，而后静置一段时间，便可以达到与添加酵母一样的效果。

糯米粉与白面中再混上些许椰蓉，上锅一蒸，整个厨房中都散发着一股清香。

闻桑站在一边打下手，对那一蒸锅的糕点早就垂涎三尺了。

待闻棠将圆形的边修整掉，切成方方正正一块在盘中码放整齐，那些个边角料瞬间就进了闻桑的口中。

“阿姊，这个糕没有放糖，吃着也香香的！”

闻桑口齿不清地道，还夹了一块最大的边角料塞进自家姐姐口中。

闻棠心中有些无奈，“这也不是剑走偏锋……谁让外头的糖卖得那般贵呢！”

这年头谁家糕点不放糖啊？！

她这椰子糕

，还不知究竟能不能卖得出去呢……

第二日一早，闻棠便拿了个篮子将前一日做好的那些个椰子糕尽数装在了里头，而后又搬了张板凳，直接在巷子口支起了一个小小的摊位。