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言罢,沈沧手执香三拜,将香稳稳插到香炉之中。
宋连云学着沈沧的做法一一照做,六柱香燃着烟,在微风中轻轻摇曳。
用于祭祀的食物都是带有福气的,待祭祀结束后,便会分给府上的下人们,也算是个新年的加餐。
宋连云和沈沧的年夜饭则是另行筹备。
今年林槐月已经说过,除夕他们二人在宸王府上过,不必进宫,要进宫等明日即可,沈沧时隔七年,在自己的王府吃年夜饭,厨房也是打定了主意要拿出真本事来给沈沧瞧瞧的。
逢年过节嘛,主人家吃得高兴了,又会有赏赐,谁会嫌弃赏赐多呢?更何况宸王出手,也一向大方,今年府上又多了一位主子,两份赏赐加起来,谁不想要?
年夜饭也很有讲究,不同的人家年夜饭的饭桌上摆的食物也不一样,沈沧作为亲王,自然是什么都有最好的,连菜名都十分之吉祥。
送膳的厨子挨个给宋连云报菜名。
“锦绣八宝鸭、吉庆有余鱼、富贵团圆狮子头、鸿运当头烤乳猪、福满乾坤烩八珍、如意翡翠卷。”
宋连云当场给听饿了。
沈沧赏了厨房,厨子磕头谢了恩,被高福带去领赏。
饭厅只有宋连云和沈沧,他们是“夫妻”
,是一家人,是坐在一块吃年夜饭,最合适的人。
“好多年没有吃过年夜饭了,还有点陌生。”
宋连云感叹了一句。
沈沧拿上筷子便替宋连云布菜:“那就熟悉熟悉。”
他夹起一块色泽红亮的“吉庆有余鱼”
,放入宋连云碗中,“我的阿云,新的一年吉祥如意,年年有余。”
宋连云没急着动筷子,而是扯过沈沧的衣领,亲了沈沧一口:“我收到了。”
往后年年岁岁,皆会是今日这副模样。
沈沧被宋连云这突如其来的举动弄得微微一愣,随即脸上浮现出一抹温柔的笑意:“好。”
两人用起了厨房精心准备的年夜饭。
锦绣八宝鸭,用最肥美的鸭子处理干净,在鸭肚子里塞上糯米、栗子、红枣、莲子、笋丁、肉丁、香菇火腿,鸭皮烤至金黄酥脆抬上桌。
吉庆有余鱼,鲈鱼切开放入锅中炸至鱼身金黄捞出,浇上特制的酱汁,外酥里嫩。
富贵团圆狮子头,用沈沧自己庄子里养的猪宰杀了剁成肉馅,加入荸荠、香菇,狮子头炖煮得十分软糯,汤汁浓郁醇厚,入口即化。
鸿运当头烤乳猪,乳猪,经秘制工序烤制,皮脆如纸,肉嫩多汁,香气四溢。
福满乾坤烩八珍,海参、鱼翅、鱼肚、鲍鱼、干贝、鱼唇、裙边、瑶柱一道烹饪。
大餐,真正的大餐。
宋连云吃着年夜饭感慨:“幸好咱家有钱,不然可经不起我这么造。”
沈沧闻言,不禁轻笑出声:“你放心造,我们家不说富可敌国,但就算是天天这么吃,也还是有钱花。”
“那倒也不必。”
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