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桂姨拿两个牛排出来,看见店里又来了三个客人说道:“欢迎光临,吃的什么?”
“你这有什么?”
一个比较高也比较胖的男生说道,一副柳江口音,看起来像是本地人,这个男生从进来就一直看着手机,手机里似乎是在打什么游戏。
原着不由的看了这个男生一眼,他起码得二百五十斤以上,身高差不多一米八九,带个眼镜,每根发丝都糊了一层油,穿个灰色的短袖,黑色的短裤,以及黑色的拖鞋,很有宅男风格。
“深夜食堂看过没?跟那个差不多。”
桂姨一边擦牛排上的血水一边说道。
擦完血水后,开始在牛排的两面都撒上黑胡椒和橄榄油,腌制15分钟的时间。
腌制的时间桂姨问那三位男生,他们思索了好久。
其中戴着眼镜,身材很纤瘦,身高差不多有一米八,头发很潦草,嘴边胡子拉碴的男生说道:“给我来份炒螺蛳粉吧。”
“那我要炒河粉,”
那个拿着手机高胖的男生说道。
“炒饭。”
这个男生要比他们矮很多,感觉有一米七左右,皮肤白里透着红,眼神比较讷。
桂姨点了点头,说道:“各十块,一起付还是单独付?”
“单独付。”
白皙的男生说道,随后掏出手机付了钱,其他两个男生也跟着付了钱。
桂姨来到另一侧,另一侧是天然气灶台,灶台上有两个锅,她分别打开燃气,然后起锅烧油,开始一顿操作。
不到十五分钟,炒河粉和炒饭就好了,桂姨端给他们,随后去炒螺蛳粉,炒完螺蛳粉后,桂姨开始煎牛排。
起锅,放橄榄油,锅烧热后,放入牛排大火煎,再改中火煎,直到煎至全熟,快好的时候放入一小块黄油,再将侧面都煎一下,可能很多人会漏掉这个步骤,煎侧面也叫“锁边”
,可以防止牛肉汁水流失。
出锅摆盘,可以放一些迷迭香,圣女果,柠檬做装饰。
桂姨把两盘牛排端到杳生和原着面前后,随后去给他俩盛了米饭。
“这牛排配米饭?”
原着觉得这样的搭配多少有点违和。
“单吃牛排还吃不饱,不配米饭怎么能行?”
杳生说道,接过桂姨递给他的米饭。
原着也接过来,看见桂姨去收拾灶台,他之前还觉得桂姨应该不也是干活的料,没想到刚刚她做起饭来特别利索,果然人不可貌相啊。
牛排杳生都给原着切成一小块一小块的,原着看见后心里虽然美滋滋的,但害怕别人能看出来,所以脸上则是没有任何表情。
那三个男生吃的很快,吃饭的时候人手一个手机在那看着,全程不交流,感觉吃饭的时候离开手机眼前的饭就不用香了。
原着夹了一块牛排放进嘴里,只是咀嚼了一下,就感觉整个口腔都爆满汁水,原着很是吃惊,没想到全熟的牛排还能吃出这么嫩的口感,而且这汁水一点也不腥,反而有点橄榄油的甘香,黄油的甘甜,甚至还有点迷迭香的味道。
“真神奇……”
原着从未吃过这么好吃的牛排。
那三个男生没到二十分钟就吃完了,吃完饭后就直接走出店里,在他们的表情上也看不出来是好吃还是难吃,感觉他们就是一个干饭工具。
,!
原着只是吃了三口肉两口米就饱了,杳生习惯性的将他的剩饭剩菜倒进自己的碗里,杳生吃牛排感觉就跟吃家常菜一样,吃相很香。
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