小白文学

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那头程安也在和树他们说着闲话，不过这闲话就要正经许多。

树：“安，入冬的时侯我们养的牲畜怎么办啊？雪季太冷了，会不会饿到它们？”

远离了美色诱惑，现在程安的思绪已然正常，可以正常思考了。

“把它们赶去大洞里啊，山洞可比外面暖和许多。

我们养的大多都是山羊之类的，等到收土豆的时侯，把土豆秧也给存起来。

它们冬天就可以吃这个。”

树点点头：“我知道的，我们还晒了些干草，够它们吃的。

我是担心没有人去打扫大洞。

安你不是说过，养殖动物最重要的是确保场地干净吗？那么多动物，吃的多拉的肯定也多，怎么确保场地干净呢？还有风雪最大的时侯，洞口都被雪给堵住，怎么给它们喂东西？”

很多东西一旦规模扩展起来，很多问题都要再仔细的商讨过。

程安之前还没想到这一点，多亏了树提醒。

以前养的时侯是用草木灰盖在它们的排泄物上面。

可是牲畜一多，草木灰必然不够用的。

那该怎么办？

程安：“我还没有想好，树，你让我再想一想吧。

等我想好了再告诉你。

你也别太过担心了，这离雪季还早着，足够我们想出处理办法来了。”

有程安安慰，树放心不少。

眼看着养殖场越来越大，树也是不忍心这些动物因为各种原因死在雪季的。

程安想了想：“要是想不出来，咱们就杀一半做成咸肉储存。

反正养大了就是为了吃的，你们也别舍不得，等到来年春季再让它们繁殖。”

树一听思维更是开阔，“是啊，养来不就是为了吃的嘛？正好那些兔子长得快，可以多杀几只。”

果子也兴冲冲的加入讨论，商量今年要做什么样的咸肉。

第92章米糕晒干的谷子舂米之后就会……

晒干的谷子舂米之后就会变成白花花的大米，在兽世生活了好几年了，冷不丁见到熟悉的大米，程安的眼泪都差点流下来。

“有米吃了！”

程安很高兴，今年收获的大米够吃大半年了。

再加上再生稻还能再收获一波，省着点吃能够吃一年，直到下一次的稻米收获。

果子没吃过米饭，不能理解程安对大米的痴迷程度。

她看程安这么高兴，干脆捻一撮米放嘴巴里嚼嚼尝尝味道。

“祭司，这个米也不是很好吃啊。”

果子忍着没吐出来，但是眉头的皱成一团。

程安看见果子的动作不禁失笑：“大米不是生吃的，要做熟了才能吃。”

地里的稻米都已经收上来晒干了，谷子一半舂成大米方便平时吃，另一半就直接存放在粮仓里，方便保存。

这些天多亏树、石头他们几人来帮忙了，眼看事情要忙完，程安决定用大米做些好吃的来招待大家。

香喷喷的白米饭自然是少不了的，米饭在陶锅里焖煮着，另一个铁锅里做着红烧肉。

大块的鲜肉煎的焦黄逼出油脂，再下葱姜炒香，加入水和蜂蜜焖煮，最后煮出来的肉汁浓郁，最适合拿来拌饭了。

再拿些新鲜时蔬做道汤，清爽解腻。

饭后甜点自然也是不可缺少的，舂好的米粒再研磨成米浆，放到火堆旁发酵半小时后就开始冒泡泡了。

发酵好的米浆直接上锅蒸半个小时，喧软蓬松的米糕这就做好了。