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还得反复二三次,把略浊的汤底弄得开水般透彻清冽。
再选上好菜心,略微焯烫,再用处理好的清汤将菜心浇淋到烫熟。
还得弃汤不用,另换汤上菜。
达到看似清汤寡水,油星全无。
但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美的效果。
味道如何且不说,光是这般奢靡就让四爷双眉紧锁了。
这才哪到哪儿?
金玉轻呵,脸上的嘲讽意味可浓了:“我乾隆祖宗爷六下江南,总花费两千万两以上,办一次千叟宴就要百万两花销。
慈禧老佛爷更狠,六十大寿就花了六百万两。”
“有钱要办寿宴,没有钱挪了北洋水军的军费也要办寿宴。
真·天塌下来,也得等哀家过完生日再说。”
几句话说得四爷破大防,抬手就把翡翠镇纸摔了个七零八碎:“混账东西,岂有其理!”
冷面雍王,气场全开。
吓得金玉腿软,条件反射似地要跪了:“是孙女儿无状。”
四爷:……
那倒没有,只是这突然而来的致命冷枪实在难挡。
那一瞬间,胤禛气得天灵盖都要掀飞了。
枉历史上的他夜以继日,豁出老命地给老子补窟窿、给儿子攒钱,生生把自己累死在龙椅上啊!
结果混账王八羔子六下江南花了两千万?
不知哪辈的孙媳妇办个寿就要六百万,还挪用军费办?
四爷咬牙,隔了百多年的孙媳妇他鞭长莫及。
已经出生了的糟心儿子,他收拾起来还是绰绰有余的。
决定了!
从小抓起,潜移默化,务必将俭省二字刻到他骨子里。
呃……
金玉迟疑,犹豫再三到底还是举了手:“想法是好想法,但也不能一味追求俭省。
还得眼明心亮,能当好家、管好帐,别被内务府那起子欺上瞒下的刁奴骗了去。”
“不然像咸丰祖宗似的,就算穿补丁龙袍也难免沦为笑柄呐!”
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