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上午买年货只能说属于半体力活,下午的大扫除才算真正的体力活,上至顶部,下至各种卫生死角,外至窗户外檐,内至衣柜角落,该擦的擦,该刷的刷,该拖的拖,该洗的洗,该扔的扔,等扫完大扫除又到了晚饭时间。
今日这晚餐陈生吃得很开心。
无它!
只因晚餐是老丈人做的。
谁让他一下午将自己当牛马使唤,现在见他被丈母娘赶进厨房,心里瞬间舒畅了。
时间来到腊月三十,这次不用丈母娘催安小暖就早早起了床,趁着丈母娘做早饭的工夫,陈生和老丈人一起将对联贴在了入户门上,由于刚办了喜宴,年前屋内按照习俗保持原样,因此今年就只用贴入户门。
吃过早饭,安父和安母去协会,陈生则带着安小暖驱车去了蓉城,慰问依旧坚持在岗位上的店员。
因为放假期间的生意比平常好了几成,因此陈生和刘店长商议后,优乐店放假时间从腊月三十下午开始一直到正月初八。
其实很多店铺,例如服装店、饭店都是从腊月三十下午开始放假,甚至很多饭店正月初二就会正式开门营业。
毕竟现实中为了能多挣钱,可没什么节假日的概念。
没见那些所谓公司、集团,哪怕过年也都有加班的人。
当然作为老板,不仅要会用棍棒蜜枣那套,更要将事情做在明面上,这不,陈生和安小暖亲自到店里慰问每一位员工,并且由安小暖亲手奉上了过节红包,钱不多只有两百,可当员工将红包拿到手上,那高兴劲等到来年还不得玩命地干。
陈生也不用他们玩命,只需要恪尽职守就行,这样一来就能为陈生创造几百倍于两百元的价值。
慰问完店员,陈生便和安小暖返回了宜槟,刚到家,陈生便被安父叫进了厨房,扔给陈生一条围裙,“帮我把蒜台先切了!”
“去剥点蒜,蒜不够。”
“你去洗块老姜过来,老姜你自己找找,应该就在那堆菜里。”
“快切点小葱给我,我这菜要起锅了。”
只能说陈生这下手打得那叫一个明明白白。
好不容易伺候完老丈人,又轮到陈生掌勺,好在陈生选的两个烧菜都不复杂。
红烧鸡陈生做的是胡萝卜烧鸡,先将嫩鸡焯水,接着码料后放入油锅炸至焦黄,接着下入胡萝卜以及辅料,调味翻搅均匀后放入适量的水,文火煮味,武火收汁,最后撒下一把碧绿葱花点缀,一盘颇有卖相的红烧鸡就好了。
红烧鱼陈生采用的是草鱼切块,用鸡蛋清码料,等味道侵入鱼肉后放入油锅炸至两面焦黄,接着倒入适量的水,烧开后根据个人口味添加配菜以及调味,文火煮味武火收汁,起锅前再来一勺水芡,装盘后在表面撒上一把碧绿葱花点缀,只能说红烧鱼的卖相比红烧鸡更好。
至于味道,餐桌上丈母娘频频往这两道菜伸筷子就是最好的证明。
好吧!
虽同属蜀都,可地方不同,口味自然大不一样,丈母娘那是没怎么吃过来自江县的蜀菜风味。
“叔叔、阿姨,新年快乐,祝叔叔年年圆满如意、月月事事顺心,祝阿姨日日喜悦无忧、时时高兴欢喜刻刻充满喜气....”
饭桌上,初来乍到的陈生也是将从淑芬同志那学到的本领充分展示了出来,安父表示喝得很尽兴,安母笑着看两人频频碰杯,心中感慨家里还是得多个人才行,热闹。
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