小白文学

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第6章（第4页）

黎萤把项圈拆下来丢到一边，给它的小猫腿打了个夹板，然后又抱去院里晒太阳。

这功夫，孙婆婆已经帮她将捡回来的海石花淘洗了几遍，仔仔细细地摘去了沙子。

“大娘，快回来歇歇，天这么热，可别中暑了！”

黎萤急忙开了个椰子，招呼孙婆婆。

不过这话才刚出口，她脑子里便灵光一闪！

有了！

黎萤急忙在灶间的大锅里加上满满的水，倒入清洗干净的海石花，再加入一小勺醋，一直熬到快日落时，锅里的海石花全都化了，变作一锅糊糊。

用细纱布过滤之后，剩下的便是澄澈的淡黄色液体，放凉之后，凝固成了一块一块Q弹的水晶果冻。

这种海藻冻没什么腥味，夏天吃，最是清凉解暑。

黎萤用蚝油，茱萸和盐醋，调了个料汁，拌入切成小块的石花冻，这酸辣开胃的海菜凉粉，正适合缓解力夫们的苦夏。

另一碗，则是按照石花膏的吃法，做成了凉凉的甜汤。

不用额外加糖，只靠椰浆的清甜，再撒上一层初雪般细腻的椰蓉，便已经非常爽口了。

只可惜眼下物资匮乏，若是还能再加上些水果，做成精巧的四果汤，富贵人家的女眷们定会争相抢购这种新鲜的小甜品。

孙婆婆顾不得自己的痛风，忍不住和她分而食之，只觉得那滑溜溜的凉粉像是条游鱼一样，滑入四肢百骸，暑热全消。

“阿萤，明日出摊卖凉粉我倒是不担心，只是......这椰奶石花膏......你也知道，在码头上讨生活的都是穷苦人家，只怕吃不起如此金贵的甜汤啊......”

孙婆婆生怕她赔本，忍不住提醒。