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目前店里只有一桌食客,都在屋里。
菜还没上,正喝着茶聊天。
桌上几人见禾嫒尺和卢贝敏进来,还看她俩一眼,又继续聊。
卢贝敏则趁着禾嫒尺到处看的间隙,开始找店里员工或老板。
没找到。
只好问店里仅有的这桌客人:“请问知道老板在哪吗?”
其中一位客人往院外头一指:“喏,在那边厨房炒菜,炒完菜就来了,桌上有菜单,你先看一下。”
店里的菜单还维持着以前的样子,属于打印出来再塑封的菜单。
老板想要修改餐牌还得用修正液更改,复古得很。
不过来都来了,禾嫒尺肯定不会老实照着餐牌点菜。
她决定启用小众点评看看这家饭店评价如何,在网上有没有食客好评推荐菜。
点评在这种时候也挺智能,刚打开美食页面就似乎猜到她要找什么似的,华振饭店的评价页面便直接出现在第一排。
很好,点评收录15年,评价一千多条,评分3.9。
请问现在走还来得及吗?
……
禾嫒尺没走。
点评内的评价她扫过几眼,大概发现店内评价两极分化比较严重。
好评夸的多是味道,差评多是说服务。
主要是说人多的时候服务不好,老板不理人什么的。
太棒了,现在没几个人。
这家店虽说位置开在景区古城里,菜价却不算很贵。
招牌的木瓜鸡、黄焖鸡、酸辣鱼,基本都是50以内。
炒杂菌30,贵一些的野生菌68,蔬菜类的基本都在25以下,普通炒荤菜则是30~40之间。
米饭按人算,一人2元。
两人用餐,两荤一素,大概就一百出头。
古城开店人均50~70,服务差些也不是不能理解。
按照禾嫒尺去年一年经验,服务不咋样的店要是评分能上3.5,就可以期待一下味道。
在外头闻着味挺香的,试试呗。
……
和想象中不一样,不知是老板心情好还是因为客人少,店家不光没有服务不好,老板还很客气。
从厨房端出菜来时发现屋里来了新客人,便赶忙上茶水,也不急着撵人点菜。
不爱说话倒是真的。
两人在点评推荐上研究半天,最后决定试试店里的招牌菜糖醋排骨40、木瓜鸡45、炒芝麻菜25。
三道菜共计110。
点过菜,两人便坐在屋里一直往门口看,盼着店老板从屋外赶紧把炒好的菜端进来。
只是也不知是因为目前店里人少,还是因为东西都得一锅锅现炒,厨房明明一直传来香味,菜却等上许久死活不上。
反倒是随着时间越来越晚,客人陆陆续续来了,再晚些,老板的家人也开始在店里帮忙。
跟禾嫒尺之前预料的稍有些区别的是,刚进店时见着人少,她还以为这家店位置偏僻,淡季时就没生意,看来好像也不是这样。
进店的客人三三两两,似乎都认识。
模样和口音不大像纯粹的本地人,也不是很像刚来大理游玩的游客。
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