小白文学

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第七十三章 相见（第2页）

还难得地开了句玩笑。

他本来想让小姑娘去院子里射箭，但看到她的手一直在微微抖，此时射箭肯定也射不出水平，便不好再为难她了。

夏离觉得自己很没用，两世为人，怎么一看见这位疑似叶风的男人就激动成这样，想稳都稳不住。

她得赶紧逃离这里，去别的地方稳稳情绪，再想法子试探一二。

她起身对和顺说道，“厨房在哪里，我去准备准备。”

和顺也看出夏离此时不宜射箭，见叶风点头，就把夏山和夏离领去后罩房。

一出上房门，夏离就呼出了一口气，心绪也随之平稳下来。

曾理璋急道，“不是说让夏姑娘射箭吗，怎么就走了？”

曾清清说道，“那的手一直在抖，怎么射箭！”

刘长昭也遗憾得不行，偷偷甩了叶风几个眼刀子。

老向已经在厨房准备了。

今天除了毛血旺，其它的菜都由他做。

见夏离来了，他笑道，“夏姑娘，惭愧，我做出的毛血旺我家大爷就说没有你做的好吃。

今天我要看仔细，也请夏姑娘多多提点。”

夏离笑笑，说道，“向叔客气了。”

夏离看到所有做毛血旺的菜和调料都准备齐了，连五花肉都已经切成了薄片。

她还看到有两条大鲤鱼放在盘里没有动，在一堆菜蔬里又看到了一把香菜。

夏离一喜，想到了再次试探叶风的办法。

笑道，“向叔，除了做毛血旺，我还想再做一个香菜鱼丸汤，我做这个菜也很拿手的。”

叶风在世时，夏离做这个菜就最拿手，他非常喜欢吃。

夏山吓坏了，怕夏离做不好反倒落了埋怨。

赶紧低声说道，“离离，不能在这里胡闹。”

这两条鲤鱼本来是做糖醋鱼的。

老向听了，笑道，“夏兄弟莫担心。

夏小姑娘冰雪聪明，我倒对她说的那个香菜丸子汤充满了期待。”

香菜他们大多用于掩盖牛肉、猪肝等味道偏浓的肉菜，没想到她要用在偏鲜的鱼里。

通过毛血旺的奇妙搭配，老向觉得或许鱼丸和香菜搭配起来也有不一样的味道。

夏离穿上围裙就开始做鱼丸。

这道菜看着简单，做起来比毛血旺还费工功。

里面有几道关键工序不能少，少了，吃起来不鲜不嫩，还没有弹力。

肉茸不是剁而是用菜刀成四十五度角慢慢的均匀地刮下来，要边倒水边用筷子朝一个方向使劲搅打上劲，加的水要泡过姜葱，再按照稀稠度加入少许淀粉和香菜末搅拌匀均备用。

夏离把这些事情做好，向叔已经让人把先做好的凉菜端去了上房，还做了几个热菜。

听说，不仅那四位在上房吃饭，连曾太夫人、曾大人、曾夫人和曾大爷都被请来了。

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