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父女俩用大磨盘蹍制桐米,桐籽末儿加热上两刻钟,捞出做成桐油饼。
桐油饼的做法也有讲究,首先要把趁热把桐米放到箍着铁圈的稻草重,扎成饼,光脚踩瓷实,不能穿鞋踩,否则会松开。
这是沈念听古法制桐油的传承人那里学到的。
“这就好了?”
沈二问。
“没呢,不过完成十之八九了。”
沈念说着,抱着油饼去了放榨油机的屋子。
说是屋子,其实是随便搭的草棚子。
沈念带着沈二把油饼放到榨盒,推动笨重的木桩,让其撞击榨油机。
咚!
咚咚!
“一直敲,等会儿油就滴到底下的盆里了。”
沈念把一个盆放到出油口。
沈二被一系列步骤搞的头昏眼花,听到这句话知道马上就好了,又来精神了。
“剩下的我来弄,里面不好闻,你快出去。”
沈念嗅觉敏感,确实有些受不住,应了一声出去了。
赶在吃饭前,出油口漏出油来。
沈二瞧见那油,不淡定地朝外面喊,“念姐儿,出了,出了,出油了。”
金黄色的油,看着就让人心情好。
沈念进来,看到出来的桐油很清亮,满意地点点头。
“嗯,成功了。”
语气很淡定。
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