小白文学

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第28章 黄鱼面(第1页)

盛家此时空无一人,灯盏也没有点起,除了小道上隐约可见的月光,屋里黑沉沉的。

盛浔擦起发烛,把灯笼点燃,阿夏坐在一旁的椅子上托腮,声音含糊,“你不是说要我陪你去一个地方吗,怎么到你家来了。”

“不是你在路上哼哼,说肚子饿了,”

盛浔挂好灯笼走过来,实在受不了她那哼哼唧唧,无意识撒娇的语气。

又道:“给你做碗黄鱼面,吃不吃?”

“吃,”

阿夏立马从椅子上起身,屁颠屁颠跟在盛浔后头,又好奇道:“明桥的摊子还支着,去那吃也成呀。”

他打开食柜,伸长手从里面拿出一包云片糕,解开绳子塞到阿夏手里,边关柜门边说:“吃点垫垫肚子先,明桥是明桥,还是我给你做的好吃点。”

“那多麻烦你呀,”

阿夏嘴上很客气,可话里透出来的语气却不是那么一回事。

盛浔轻笑,“麻烦我还成,最好——”

他话只说了半截,后头又道“算了,吃你的云片糕吧,要喝茶吗?”

“喝一点点。”

阿夏低头看云片糕边回他,捏起一小片来,又薄又白,不掉渣,有点点芝麻。

这是用熟猪油、糯米、糖、芝麻和糖桂花做的,有股淡淡的桂香和糯米香气。

做得好的云片糕,就像她手里拿着的那样,不干,不过分甜,不黏嗓子眼,要薄,要细软,有嚼劲。

掰开一小块,就着一杯茶能磨好久,阿夏对云片糕的喜欢取决于是否好吃,甜味淡,软一点就成。

“盛浔,你要吃吗?”

她拿起这包点心问,盛浔摇摇头,“你自个儿吃吧,要是腻了,那边还有些糕点可以拿。”

他不爱吃甜口的东西,但他想的是可以买一点备着。

“那成。”

哪管现下将近深夜,阿夏晃着脚,很悠闲地饮着茶,吃一口云片糕,看盛浔在灶间忙碌。

“真的不用我帮忙?”

阿夏咽下嘴里的糕点,又问了一遍。

她倒是想直接上手去帮忙,可揉面她不会,处理黄鱼也不会,唯一能做的就是烧灶,但盛浔手脚太过于麻利,塞柴点火,三两下就好了。

“你坐那就成,”

盛浔回她,手底下动作不停,从水里捞出一条四五两重的大黄鱼,拍晕划开鱼腹拆骨。

虽说拿小黄鱼味道会更好,可它刺太多,挑的时候过于麻烦。

他拆骨又快又细致,阿夏走过来挨在灶台边上看他拆,惊叹,“拆的好完整。”

“拆得多了,跟船的时候吃得最多的就是鱼,”

盛浔边说边抖抖鱼身,“别的本事欠缺,拆鱼骨倒是练了出来。”

他说完提着鱼身在生粉里滚一圈,免得等会儿油炸时,鱼软趴趴的不成型。

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