小白文学

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第四十章 冰块生意（第2页）

这样有了高消费人群的收入，也不至于让冰块亏损太多。”

“小妹的想法不错，只是刨冰和冰淇淋是什么？”

沈青城真诚的询问。

“刨冰就是用果汁冻成冰块，然后用刀削成冰沙食用。

冰淇淋是一种用水、乳、糖做成的冷冻食品。

这些尚在设想阶段，还没有做出来，我也不知道味道会不会好。”

白棠不好意思的挠挠头说。

“肯定好吃，棠儿在做吃食这块天赋异禀，上次你在外面自己调制的冰果茶就比人家店里做的都好吃。”

白氏很是捧场的夸赞着白棠。

“娘亲，你这是母爱滤镜，我没那么好。”

白棠被夸的很是不好意思。

不过，既然说到这些，反正她想尝试再做个冰块，故而直接吩咐，让人送些食材去青荷苑。

沈青越听到白棠想尝试做刨冰，很是好奇，故而开口说要跟着白棠回青荷苑。

沈青城也很想跟着去，可是大哥的身份让他不好意思巴巴的跟着，直到白棠走前问了一句：“大哥，你要不要也跟着去青荷苑看看？”

他才让砚台推着他一起跟了过去。

府里食材多，各类水果和牛羊乳都常备，所以白棠刚回到院子，便看到食材都送来了。

白棠先是做的桃子味的刨冰，因为送来的桃子又大又红，不用凑近便能闻到香甜的果香，着实诱人。

白棠让人用食盐清洗干净果皮，然后先是将桃子削皮。

果肉捣碎取汁，红红的桃皮也没有浪费，放在锅里熬出漂亮的红色汁水备用。

她将果汁、红色的桃皮汁倒入罐子内，然后怕不甜，又放了好些白糖。

然后才将罐子放在大水盆里，随着水盆里硝石的增加，罐子里凝结成了桃红色的冰块。

白棠将冰块取出，拿了一把小刀开始刮冰，白棠有武艺在身，行云流水间一碗色泽艳丽的刨冰就成了。

第一碗送到了白氏跟前，白氏端着小碗，拿着勺子舀了一口，脆脆的冰沙进到嘴里，冰凉爽口，冰凉的清甜的桃子味，把整个舌头都包裹住了。

因为太冰，白氏看着儿女们期待的眼神，拼命的点头，待口中的东西融化完，她才开口道：“棠儿，你太厉害了，娘亲从未吃过这么好吃的东西。”

看到大哥和二哥急不可耐的样子，白棠快速的又刮出了两碗。

看着院门口守着的人，还有边上看着的人，她又嗖嗖嗖的刮出来七八碗。

墨竹姑姑，白薇，砚台，昌平和小五每个人都吃上了刨冰。

后来她又尝试了西瓜、苹果、葡萄、梨子等口味。

冰奶茶的制作更简单，用茶叶混着牛乳放糖一起煮开，然后放入冰块即可。

只是牛乳的价格高，且数量不多，怕是不好量产。

羊奶倒是好弄，可是太腥了。

“那个，二小姐，我有法子能让羊奶不腥。”

看到白棠发愁，一边的小五壮着胆开口。