小白文学

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第一百零六章 东北菜顿顿炖（第2页）

林建国举起了手，道：“郑老，您看，我能不能试试？”

“什么？你会烧东北菜？”

郑司命不可置信地看着林建国。

这几天，整个船山县的厨师差不多都找来了，可就是没用。

你个来自船山乡下的年轻人，可能一辈子都没走出过这片群岛，能行？

“其实也没啥难的，我认识个东北老人，没事的时候学了两手。”

其实林建国也是吹牛。

自从老崔头住进了林家之后，也就炖过几回野猪肉，有时候馋了，也去菜市场买猪下水回来炖了吃。

船山人喜欢吃海鲜，对猪下水这些东西不感冒，不过老崔头的手艺的确一流，看着做法很简单，不过味道是真好。

吃过几回以后，林建国也会问问，老崔头也毫无保留地教，这么一来二去，林建国还真会那么一点。

郑司命看看林建国，再看看海珍，点头道：“试试也没什么，万一成了呢！”

海珍看了一眼林建国，道：“既然郑爷爷说了，你跟我到厨房来吧，上好的肉都是现成的。”

“不要不要！”

林建国想起老崔头的话。

“我不进厨房，就在能让病人闻到味的院子里就行。

柴火要松木的，然后要一口大铁锅。”

“至于其他嘛……”

林建国说了几味调料的名称。

其实这些调料，林建国见都没见过，只不过当时老崔头一遍一遍地说的多了，而且一边说一边流口水，所以林建国记住了而已。

一旁的郑司命也有点懵。

就林建国说的这几种调料，去商店还真买不着，可是你说巧不巧？中药房里全都有。

于主任听了，不敢耽搁，坐上小吉普，突突突回药房去了。

“其他的厨房里都有，你要猪肉还是牛肉？要腿还是肋骨？”

郑司命继续问道。

“都不要……”

林建国揉了揉鼻子，心说，这些玩意儿你给我，我也得会做啊。

“我要一挂猪下水，麻烦叫人洗干净了。

再来点土豆白菜啥的就行了。”

“啥？”

郑司命和海珍都懵了。

你这小子不是开玩笑吧？

这中国几大菜系，从来就没听说过有东北菜一席之地。

要是这菜好吃，能没人会做吗？

就说船山这当地所吃的，其实也是相当精细鲜美的。