小白文学

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第25章 扬州炒饭（第2页）

正所谓行家一出手就知有没有，陈宇的干练和其他九位同学形成了鲜明的对比。

“很干练，但那么多食材都拿出来显然不符合时间。”

谢水叹了一口气。

“是啊，想把这七八种食材全部炒在一起吗？光是切菜的时间都来不及吧？”

洪立军微微皱眉。

“看吧，希望不是一个傻子。”

林秋琴目光死死盯着陈宇。

菜很快就洗好了，接下来就到了关键的切菜环节。

只见陈宇快速把笋，葱，鸡肉，火腿，花菇摆在砧板上。

然后左右手各一把菜刀，开始将这些食材切成丁。

在全力以赴下，陈宇的双手都快出了残影，肉眼都难以捕捉了。

而且切出来的丁大小均匀，没有丝毫的偏差。

这一幕，直接看呆了三位评委。

“双手并进，一心二用，这学生是谁？”

林秋琴捂住了嘴巴，一脸不敢置信。

这种刀工，就算她在美食行业深耕半辈子也做不到啊。

谢水和洪立军的脸上火辣辣的，他们前脚刚说陈宇好高骛远，切菜浪费时间。

后脚就被陈宇给打脸了。

这种切菜速度，甚至连一分钟都用不到！

羞愧过后，三位评委兴奋了起来。

有这刀工，厨艺不可能会差！

他们要看看陈宇会带来怎样的惊喜！

食材切丁，处理完毕，大概过了两分钟。

还有八分钟的时间。

陈宇打火，开始煸炒食材。

他将葱分成了三份，一份立马放入锅里。

然后放入笋丁，花菇丁，鸡肉丁，火腿丁，淡水河虾籽，淮扬菜膳用虾籽。

一众小料放入其中，中火煸炒，迅速翻锅。

香味迅速就上来了。

“这小香味挠挠的，这学生是怎么想到这种小料配合的？”

“是啊，这小料炒鞋垫都香，不过他动作这么迅速，为啥之前这么着急？接下来应该炒个饭就结束了吧？”