小白文学

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第三百九十三章米粉（第2页）

“我看这几日就会天晴，到时候上咱家做米粉。”

“你如今刚有了身子，咋能让你做这事，你把米提前一日放咱家，咱家有石磨，磨了后第二日在我家做好了，再送给你，又不是啥难事，不费劲。

回头我再问问秀莲姐，她若是想，咱们几家一块做。”

“英子姐有了身子，婶子又在照顾秀莲姐，你家哪还有人帮忙，我虽不能做重活儿，但又不是不能做其他的，哪怕是跑个腿，我也安心。”

“好，好，好，杜婶已经答应了，回头我再问问陆婶她们。”

“听你这么一说，我想咱们过几日肯定非常热闹了，而且比过年还热闹。”

“热闹多好，这几日下雪，整日呆家里都快闷坏了，听陆婶她们说说话，我也觉得好过一个人发呆呀。”

苏晓晓这会儿还真怀念陆婆子她们那张嘴了，有她们在，不仅能听到最新的八卦，还能解解闷，在这个信息不发达的时空，外界的消息全靠口口相传，有的人一辈子也走不出出生的地方并不是什么稀罕事。

“你呀，陆婶听了肯定很高兴，她正愁一肚子话没地儿说哩。”

“咯咯……”

苏晓晓听了后，忍不住捂住嘴巴笑了，“明日我就去问陆婶她们，人多热闹。”

第二日，雪停了，天气也好了许多，苏晓晓瞧着明日似乎要天晴了，急忙去问了陆婆子，她这么一问，果然如同陈月牙所说，一个村子的婆子媳妇都心动了，幸好苏晓晓让苏平帮着做了不少做米粉的模子，大伙儿跟苏晓晓打听后，想着全在苏家，肯定地方不够，于是从苏家借了模子后，三三两两约了平日里交好的人家一块做米粉去了。

冬天的太阳格外金贵，晒在身上，整个人都懒洋洋的。

上了岁数的老人家，背对着太阳，坐在墙根晒太阳，他们手里还拿着一根竹竿，替家里看着切成了条状的米粉。

婆子媳妇们这会儿忙得不可开交，把昨日磨好的大米，舀了一勺，倒进一个四四方方的模子里，再来回摆动，均匀摊好后，掀开锅盖，里面是烧开了的开水，把模子放上面后，急忙盖上锅盖，又开始准备下一个模子，等手里的模子好了后，里面的米粉也蒸熟了，端起来后，用一个木块，把沿着模子的边沿划了一圈，端到外面，摊在太阳底下的竹竿上。

苏晓晓今日也十分忙，好在有陆婆子她们在，今日不仅陆婆子和陈婆子来了，连卢婶也来了，这三人做事的都是一把好手，苏晓晓负责生火，杜婶专门蒸，陆婆子端出去晒，卢婶和陈婆子两人把晒得半干的米粉切了，陈月牙和张英把刚切好的米粉分开，均匀的铺在簸箕和门板上。

几家人忙得热火朝天，到中午吃饭时，实在是抽不出空来烧饭了，一人卷了一个米粉，里面塞着苏晓晓做的辣白菜和豆腐乳，看似简单，吃在嘴里却是香香的，尤其是陈月牙和张英两个有了身子的人，平日里都不怎么吃东西，今日两人居然连吃了三个。

一直到下午过了一半，几家人的米粉终于做完了，大伙儿这会儿全在太阳底下边晒太阳边摊米粉，嘴里还说着七大姑八大姨的事。

“晓晓，这些洒了芝麻的米粉咋切哩？”

陈婆子问道。

“陈婶，这些切成块，回头跟炒花生一样炒了吃，或是用油炸了吃。

逢年过节用这些招待客人最好不过了。”

“还是你的主意好，这些切成块块的，用来招待客人，这些米粉就更不用说了，不仅是煮起来省事，又可以放很久，啥时候想吃了，烧点开水，放点油盐，扔几把在里面，若是再一个鸡蛋，洒点葱花，别说有多香了。”

“咱家勇子这段日子跟着平哥儿在外头做工，等他回来了，我下几碗给他吃，他肯定爱吃。”

“米粉咋做都好吃，煮好后，放点码子，把小孩都要馋哭哩。”