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此时林翰已经处理完每一只小龙虾的虾线,准备开始炒了。
在锅中加入食用油后,林翰将那几十只去了虾线,掐掉了虾头的小龙虾倒入锅中。
他左手握住锅沿,右手持勺不停的翻炒,动作娴熟且帅气,堪称厨师教学的典范!
就连黄志敏都看傻眼了,他和林翰同学四年,今天才知道这家伙炒菜的样子原来这么帅啊!
“哼,花里胡哨,不入流!”
杨威冷哼一声。
“你再敢瞎哔哔,我抽你丫的信不信?”
“你......”
杨威恼怒不已,但当他看到黄志敏一脸狰狞的样子,只好把到了嘴边的话又硬生生的咽了回去......
原本还是青黑色的小龙虾,在林翰的翻炒之下,外壳很快就变成了鲜红色。
然而他并没有停下,而是将炒好的小龙虾装进一个盘子里,在锅中再次倒入食用油,等油温上来后,将切好的葱姜蒜等佐料,一起倒入锅中开始爆香!
“这家伙搞什么,这些佐料同时倒进去他就不怕难吃吗?”
李丹丹秀眉微蹙。
很快,整个饭店上空就飘荡着一股令人垂涎的香味。
“好香啊!”
“嗯,闻得我肚子都饿了!”
“看来食客来的厨师还是有几分本事的,刚才看他翻锅就知道是老厨师了!”
“不错,老司机!”
“......”
林翰专心致志的做着这道小龙虾,他知道这次自己绝不能输,所以格外认真。
李丹丹恨恨的瞪了他一眼,从锅中取出已经煮熟了的澳洲大龙虾,同样也是外壳通红,看起来光泽诱人!
她将龙虾置于案板之上,用西餐厨师专用刀具,将龙虾竖着从中间一切为二,雪白细嫩的龙虾肉瞬间展现在众人眼前。
不少人偷偷地擦了擦嘴角,强行将唾沫咽下。
李丹丹的佐料和林翰大不相同,她所用到的全是西方的黄油、奶油、进口小蘑菇、欧芹叶这些。
她点燃炉灶,先将黄油在铁锅里炼化,然后倒入蒜末,翻炒十几秒后又将切碎的蘑菇倒入,最后才倒入奶油,加入黑胡椒和欧芹叶!
瞬间,店里又多了股好闻的奶香味。
“啧啧,到底是米其林三星级厨师啊,看她做东西真是种享受。”
“嗯,食客来的厨师输定了!”
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