小白文学

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第27章 训练空间之麻辣螺蛳粉（第5页）

灶台上开始烧上四锅热水，待会儿倒掉热水再倒入底汤，就不会还要废时间烧开。

点燃灶火，林杨伸了个懒腰后，继续准备炒麻辣小螺蛳。

小螺蛳焯水之后不是直接加入猪骨鸡架高汤中熬制的，还需要和酸笋加料炒一下，螺蛳粉中的臭就是来自酸笋！

系统提供的原材料，炒螺蛳用的是豆油，还有鸡油！

豆油预热之后，倒入鸡油炒化，然后就是加入香葱段、八角、桂皮、干辣椒朝一锅底料了，料炒香，直接倒入沥干水分的螺蛳，然后开大火翻炒！

林杨秀了一波颠勺的技艺，然后才倒入酸笋再度大火爆炒！

把二者炒匀，林杨还有最后两样秘密武器要出场，那就是豆瓣酱和豆腐乳，为了‘臭味’更足，系统还加入了豆腐乳。

林杨是不怎么喜欢吃豆腐乳，他相对喜欢吃咸菜一些，不过系统的食谱里有豆腐乳，也只好按系统说的办。

加入了豆腐乳，就不能大火翻炒了，紧接着是开中火慢慢地炒出螺蛳和酸笋的香味儿，等要起锅的时候，淋入高度白酒再翻炒两下。

然后就可以倒入林杨刚刚抽空分配好的，四锅沸腾的高汤里。

……

“哎呦，我的妈呀！”

林云听到了身后的动静，转身一看，当即被吓了一跳！

“我说杨哥，你是从哪里蹦出来的？我后厨和二楼都看了，都没有看见你的人影啊！”

林杨也是被吓了一跳，心情狠狠地恶劣了一下！

“这操作你不是很熟悉吗？”

林杨随口道。

林云一听这话，脸色蓦地凝重了起来，“杨哥，你知道系统吗？”

林杨瞥了林云一眼，道：“不知道！

想吃什么，店里新推出了麻辣螺蛳粉，一百六十八的原价，十六块八的打折价，要不要来一份？”

“螺蛳粉？”

“对，麻辣螺蛳粉，不过我还要熬汤，所以可能最快都要大半个小时！”

其实原本是要两三个小时的，但是训练中途林云向智能小管家反应了一下情况，说可不可以用之前那煮皮冻的电锅来熬汤，然后林杨就喜提了一个电锅。

“时间不是问题，我玩一会儿手机就是了！”

“那你随便，我先去改动一下门口的小黑板！”

改完小黑板上的内容，林杨就钻进了后厨，在现实世界中制作起了螺蛳粉。

十二点过，

林凡的螺蛳粉出锅了！

用直径超过二十公分的特大碗青花瓷大盆装着！