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“哎!
时也!
命也!”
“南无阿弥陀佛,无量天尊,阿门,上帝保佑我今晚一定要吃到干锅兔啊!”
……
林杨手速极快,不一会就切了十来个土豆,然后连忙翻炒起了锅里兔肉。
兔肉并不需要炸多久,表面微微焦黄的时候就可以了,兔肉里水分流失太严重的话,吃起来是很废腮帮子!
差不多到了时候,林杨捞出了所有的兔肉装在干净的不锈钢盆里。
不用关火,林杨紧接着又把已经切好了的土豆条子倒进锅里油炸起来。
林杨把土豆和藕片炸好,洗干净锅准备正式开炒干锅兔时,拿出手机看时间,发现现在都已经快八点五十了。
锅里倒入半桶菜籽油,系统推荐炫耀的天府之地高级菜籽油。
油热锅里先加入葱姜,还有一些其他的调料,林杨要先练一下葱姜香油,然后美食成品出来,就会在没有葱姜的情况下也能够拥有葱姜味。
炸个两三分钟,锅里的葱姜香气已经出来,葱姜也已经泛出黄褐色,就可以把葱姜残渣捞出来了。
然后火调小一点,炸干辣椒段,干辣椒段已经提前焯过了水,洗干净了上面的灰尘杂质。
锅里辣椒段爆香,系统特质的‘火爆干锅兔麻辣酱’就可以下锅了,林杨尝了一口,味道很足,所以也就不用他额外加什么香辛料和其他的调味料。
或许夜宵就是与众不同的吧!
如今林杨已经确定了,系统在夜宵这个服务项目上会是宽松的,并不会有什么奇奇怪怪,不合情理的要求!
九点过,林杨忙活了有一个小时,这第一锅火爆干锅兔才出锅。
“咕噜~~~~”
“咕噜~~~”
“咕噜~~”
林杨端着一盆火爆干锅兔走出厨房的时候,原来热闹嘈杂的小店瞬间安静了下来,也就店外排队人群里还有说话声音。
寂静之中,
林杨听见了食客们此起彼伏的,肚皮之中发出的抗议声。
“别这么看我,锅里的干锅兔足足有十五份的量,人人都有份!”
林杨看着众人如狼似虎的饥渴眼神,着实是起了好些鸡皮疙瘩。
“呵呵,还有就好啊!”
“是啊,还有就好啊!”
“林老板要不我来帮你上菜吧!”
“是啊,刚刚我看见了林老板做的是大锅菜啊!”
众人听见了林杨的话吼,眼里峥嵘的战意这才就偃旗息鼓下来。
“不用,我自己上菜!”
林杨在这件事是向来是说一不二的,因为系统的缘故,一般情况下,他都是严令所有人不得进入厨房的。
林杨如此说,众人也没有和他争抢这两分钟的时间。
很快,林杨就端出了一盆盆的火爆干锅兔,直径三十公分的大瓷盆。
里面的火爆干锅兔无一没有冒起了小尖尖,分量十分足!
“咔嚓咔嚓……”
“咔嚓!”
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