小白文学

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第148章 神的招聘会五（第1页）

第148章神的招聘会（五）

安排好电饭锅后。

迟韵就又接着开始调她的凉拌酱汁了。

刚才看到小水母的时候，她就想到了自己在现实里听说过的“凉拌海蜇丝”

，不过，她也是听过没吃过，这玩意在百年前还很流行，但这个时代，其实很多小众的菜都没人肯尝试了。

既然海蜇也是水母的一种，现在这里有现成的水母，当然要试试“凉拌海蜇丝”

到底好不好吃。

就是这菜吧，她也是没做过，不过凉拌菜的做法基本一致，倒也不成问题。

迟韵一次性切好了辣椒、葱蒜末、黄瓜丝、香菜碎，放旁边备用。

然后她又抄起了裁缝剪刀把自己刚得到的那块水母皮剪成一丝一丝。

说起来也很神奇，一旦脱离了本体，这个水母皮就失去了颜色，半透的水母皮剪成匀称的丝状盛放在碗里，似水晶流苏，煞是好看。

可惜一块水母皮剪完量也没多少，迟韵只能转头又把目光看向了抱着电饭锅的小水母。

然后，在小水母茫然无措的眼神下，迟韵又理直气壮地拿着裁缝剪刀又横着剪了水母的半个伞盖。

“这下应该够了！”

迟韵兴致勃勃地又回到了自己的料理台前，把水母皮剪成丝状，扔进了碗里，倒上水，最后又从背包里拿出了些冰块加进去。

她的料理直觉告诉她，冰镇过后的水母丝应该会更好吃！

接着就是熟练生了个火，把油一热，往混合好的调味品上一泼，滚烫热油的冲击一下子把葱蒜自带的香味激发了出来，香得人直迷糊。

接着，迟韵就把装有水母皮的碗里的冰水倒了，把那些经过冰水浸泡后愈发弹脆的水母皮拿出来，混上切好的黄瓜丝和蒜末，再倒上调料汁搅拌均匀，最后就是撒上香菜碎，这一道“凉拌水母丝”

就成功了。

晶莹剔透的水母丝混上浅绿色的嫩黄瓜丝，还有鲜红的辣椒作点缀，整盘菜的外观看起来就让人很有食欲。