小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第458章 烤鸭（第2页）

首先，选择两只肥美的鸭子，并将其宰杀、去毛和内脏清理干净。

然后，用刀在鸭皮上划出一些小口，这样可以帮助脂肪排出，使烤鸭更加酥脆。

羽洁好奇的打量着：“国王，这杀鸭子，和杀鸡差不了多少啊！”

“呵呵，那是当然，这鸭子和鸡，它们的外表，根本就没有多少的区别。”

接下来，将鸭子浸泡在一种特制的腌料中，通常包括盐、糖、姜粉、等调味料。

让鸭子腌制一段时间，以便让味道充分渗透到肉里。

在烤制前，将鸭子晾干，确保表面干燥，可以使用自然风干来完成这个步骤。

趁着鸭子风干这段时间，石名开始用水搅拌地上的泥。

所以要这样做，那是因为要用红砖，堆砌一个烤鸭炉，没有烤炉，又怎么能够做出烤鸭呢？

这个炉子，石名打算堆砌的牢固一点，这样以后不管是烤鸭，还是杀猪的时候，都可以用来烤脆皮五花肉。

在石名的一番操作下，烤炉渐渐成型，让几女看得叹为观止。

特别是蝶，惊呼道：“国王，这烤鸭炉和炼铁炉很像哎！”

“呵呵，烤炉都是为了增加炉内的温度，炼铁同样如此，所以烤炉长得像，那也就在情理之中了。”

然后，将鸭子放入烤炉中，传统的烤鸭方法是使用木炭火烤制，这样可以赋予鸭肉独特的香味。

在烤制过程中，需要不断地翻动鸭子，以确保各个部位都能均匀受热。

当鸭子变得金黄酥脆时，石名用刷子刷上一层蜂蜜水，再继续烤制一会儿，这样可以增加色泽和口感。

最后，将烤好的鸭子取出，切成薄片，再做上一些佐料，准备用来蘸着吃。

烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，看上去就令几人食欲大开，喉咙不自觉的滚动。

烤鸭那酥脆的外皮，呈现出诱人的金黄色泽，石名拿起一片鸭肉，轻轻咬上一口，“咔滋”

作响，仿佛是在奏响一场美味的交响乐。

鲜嫩多汁的鸭肉，散发出浓郁的香气，让人陶醉其中无法自拔。

每一块鸭肉都被精心烤制，入口即化，给味蕾带来无与伦比的享受。

搭配葱、辣椒等佐料更是锦上添花，增添了别样的风味。

这种独特的口感和滋味，使得几人夸赞不绝。

曦瑶眼睛都亮了，一份香喷喷的烤鸭总能成为餐桌上的焦点，并且令人回味无穷。

心中已经在盘算，下次元宙，洪泽到来，一定要让他们尝一尝，这道美味的烤鸭。

当两只鸭子被全部消灭，蝶这个小萝莉，还用嘴嘬了嘬手指头。

“啧啧，国王烧的这两只烤鸭太美味了，感觉要是再多出两只，一样能够被我们给吃完。”

“哈哈，吃多了就会腻，如果下次再烤，两只左右就差不多。”

听到是两只，曦瑶发话了：“国王不行，烤鸭得再加一只。”