小白文学

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第143章 秋天的记忆（第2页）

1991年至2020年，四川雅安平均每年秋季雨日多达57天，占秋季总日数的六成多；四川成都和贵州贵阳的秋季雨日都为38天，占比均超四成。

湖北恩施、陕西汉中、湖南张家界、甘肃舟曲等地秋季雨日都在30天以上，占比都在三成以上，可谓“天无三日晴”

。

李商隐在《夜雨寄北》中一句“巴山夜雨涨秋池”

，道破华西地区多夜雨的特点。

农历七月，此时已进入中国时间生活历上的孟秋，即中国传统秋季的第一个月。

此时长沙天气尚处于在烧烤模式中。

很多时候，只要天气多变，长沙的某一天就可以体验春夏秋冬四季。

历史上的二十四节气中的立秋确在农历七月，但“三伏在秋”

，也就是说最热的第三伏就在立秋后。

更何况，三伏后，长沙还有“二十四个秋老虎”

。

白天虽炎热，但早晚却明显会感觉凉意，尤其昼夜温差已特别明显，夏夜原本露宿屋外街旁的男人们已将竹床移入房中，担心“被打露水”

，新凉天气就此开启长沙秋天的明洁。

长沙亦有俗语称“七月半，看牛伢子伴田坎”

。

当一夜之间，长沙街头，忽然满街都传来稚嫩孩童唤出的“扯麻糖”

吆喝声，这一准到了农历七月的孟秋时节，而七夕节、七月半的“鬼门关”

也已临近。

小孩买卖扯麻糖，也被列为初秋“长沙怪习惯”

。

“扯麻糖”

在长沙历来就是一种呼应节令转换的食物。

扯麻糖，据说是利用夏末初秋新获谷子发芽制成麦芽糖后再加工而成。

扯麻糖应市，带有农事收获后“荐新”

的意味，也表明初秋已经来临。

尤其市面卖扯麻糖和卖扯麻糖的，几乎全都是蹦蹦跳跳的小孩。

那时就是从一声声扯麻糖叫声中，长沙城内的市民会惊觉：呵，炎夏终于已经过去，初秋已经来临，内心中会感觉似有一丝丝新凉，开始从乡间向城内街巷弥漫。

农历七月，长沙满街小孩买卖扯麻糖习俗，来源甚古。

晚清民国时期，外地人初到长沙，忽听得满街一片“扯麻糖”

声，往往惊得目瞪口呆。

1917年，从5月9日开始，长沙《大公报》连续刊载一组《长沙乡俗竹枝词》中，写尽长沙民俗风情，在开篇四首《长沙乡俗竹枝词》中，就以“扯麻糖”

为题，写道：孟秋朔日鬼门开，习俗家家接祖回。

每到七夕至中元节，长沙俗称“鬼门关”

时节，在蔡锷路等处街头，偶亦能遇上成年小贩推着贩卖扯麻糖的小车默默经过。

只是当初老长沙城中与断续蝉声相伴的稚嫩“扯麻糖”

声已不再可能灌满我们的耳朵了。