小白文学

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第104章（第2页）

这样一道木耳炒鸡蛋就完成了。

图片来源于网络

其实本来应该放一点点儿胡椒粉更好吃，但考虑到周庭樾的情况，她就没放。

山上采的蘑菇也是不能放，当天就要吃，不然放到第二天，就坏了。

所以，她看了看现有的食材，干脆做一道香煎蘑菇，这个其实是用蚝油炒的，那样最好吃，能把蘑菇的鲜味完全激发出来。

但这个年代还没有卖蚝油的，有些遗憾，少了多少的美味啊。

想到蚝油，她突然一愣，她会蚝油的制作方法，之前她做美食博主的时候，为此还专门拍过一期视频。

这蚝油最主要的材料不就是生蚝吗？她现在住哪？海边啊！

赶海经常能看到生蚝，看来有时间了，她可以做一做。

这样回头去给古昌荣的媳妇儿做饭的时候，也能带上点儿。

这样想着，她手上的动作一点儿没慢。

将蘑菇洗干净切成薄片，然后在其表面划上一些十字花刀，不要切断。

这样可以让蘑菇可以更加入味。

蒜剥好切片，不辣的青椒切滚刀块，香葱切沫备用。

宋时微从柜子里拿了一个空碗，开始调汁。

放入1勺酱油、半勺盐、少许白糖、1勺面粉（淀粉），适量的水调成碗汁。

然后再锅中倒入一点儿她在集市上买的菜籽油，油热后把杏鲍菇放入锅中，中小火开始煎制。

一直煎到杏鲍菇变软，边角卷起，表面微黄成熟就行了。

然后放入蒜末和辣椒，煸炒出香味。

这个时候，她将调好的料汁全部倒进锅里。

哎呀，那叫一个香啊！

周庭樾在门口削竹签都忍不住吸鼻子。

他还能听到隔壁厨房正在做饭的孙梅梅嘀咕：“妈呀，这微微做饭可真香啊！

鼻子都要香掉了！”

周庭樾忍不住抬头望了一眼旁边的不断飘出香味的窗口，忍不住勾唇笑了。

宋时微等蘑菇全部吸满了汤汁，就盛了出来。

又快手炒了个手撕包菜，凉拌一个拍黄瓜。

就在这时，突然听到外面传来一道叫喊声：“宋时微你给老娘出来！”