小白文学

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第40章 合伙生意（第1页）

这里的规矩是晚上祭祖，很奇怪吧，董小漫觉得好恐怖的。

黑乎乎的一行人去了坟地，发现原来全村子的人基本上都在这里挨家挨户的拜祭祖先呢。

跟董小漫想的恐怖阴森的情景不同，这里是一片灯火一片欣欣向荣的景象。

各种火把燃着，还有红红的灯笼，嬉笑的孩子跟不时燃起的爆竹。

董小漫不明白为啥还有人在祭祖上坟的时候放爆竹，不过二郎偷偷地小声告诉她：“祖先们也要过年啊，咱们得给他们烧爆竹过去的。”

祭祖归来，董小漫又要开始重头戏了。

准备最最最重要的年夜饭，好在因为她掌勺做菜那包饺子的事情就交给了张老太太跟李氏。

年夜饭是一年当中最丰盛的菜肴，董小漫一口气准备了十六个菜取之意为吉祥如意。

其实也不是她想做十六个菜的，是李氏在老太太面前嚼着舌根子说：“家里人既然爱吃就让他们在三十吃个够，反正做饭又累不死人。”

就这样张老太太一声令下十六个，董小漫翻着白眼心里想着：大晚上吃这么多，不怕撑着么？

十六个菜董小漫想了半天决定还是十个荤菜，六个素菜为主吧。

凉菜就选凉拌拉皮，炝拌黄豆芽，猪肉皮冻，南瓜红枣糕沾糖三素一荤四道菜。

热菜为清炒豆角干，蒜苗炒鸡蛋，各种蘑菇炖豆腐汤，红烧五花肉，酱鸡爪，干烧鱼，小鸡炖蘑菇，红烧排骨，手扒肉，干锅肥鹅，炒鸡胗，溜肥肠三个素菜九道荤菜。

全部加起来一共恰好是六个素菜十道荤菜，张老太太的要求达成了。

这十六个菜可真是不好做呢，不过董小漫想着这些人也不会太讲究吃的口感。

索性将所有的能够煮熟的肉全都清煮了一遍，有点像后世的高压锅的道理。

好在猪肉皮冻煮完之后放在那里自行变凉就是一道菜，拉皮也好做，豆芽煮熟了就可以凉拌。

在做小鸡炖蘑菇的时候另一个锅闷着红烧肉，上面盖上帘子蒸肉，再去做手扒肉的酱汁。

一锅做着红烧排骨一锅做着干烧鱼，在等待的时候将所有的凉菜弄好。

最后再做豆腐汤的时候将原本就有的南瓜红枣糕热一下就行了。

剩下的菜就快速炒炒也就完活了，所有的菜做好由李氏端上桌，董小漫马不停蹄地将饺子下了锅。

等到董小漫将所有的饺子煮好，最有一个从厨房离开端着饺子进屋的时候，看见那场景气的想破口大骂。

原因无他，大年三十自己辛辛苦苦做了一桌子的菜根本就没人等自己一起吃。

全部都迫不及待的吃完，然后舒服的摸着肚子等着自己端上饺子。

大郎挺着肚子对着李氏道：“你去给我盛碗饺子汤，给我顺顺，哎呀太好吃了。”

董小漫不高兴的坐在二郎身边，二郎给端着一个盘子里面装着一大盘子的菜。

笑着说道：“快吃吧，你一个人做了这么多菜累坏了吧。”

董小漫一眼就看出是二郎给她留的，很奇怪张老太太怎么能容忍儿子在自己眼皮子底下如此惯着媳妇的举动。

果然张老太太阴阳怪气的说道：“赶紧吃吧，二郎就怕我们饿着你。

哼，还给你弄个盘子夹了那么多的菜。”