小白文学

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第42章 八零娇妻12（第1页）

村长看着她没有不情愿，态度坚决，才放心下来。

再怎么说，就是自己村穷，才造成知青住的宿舍都不足，说出去都丢人啊！

这几年的食物产量都不太好，导致大家分得也不多，自己吃都勉勉强强，赚钱更是艰难啊，不过这几个月，邱昱广研究的温室大棚还有混合有机化肥，确实有显着效果，希望今年收成会好一些吧。

村长坐了一会，就走了。

“今天不用开工吗？”

见邱昱广和邱荣实都在家，烟萝杏奇怪地问道。

邱昱广看着小姑娘刚刚睡醒的样子，头发还翘了几根起来，心软的一塌糊涂，但表面还是面无表情地说：“今天下大雨，暂时不用，厨房里面有小米粥，先去吃了，还热着的。”

“好！”

吃过早餐之后，邱昱广和邱荣实去河边钓了十几条巴掌大的鱼回来，一家人都很高兴。

“你们能吃辣吗？要不要今天让我来露一手？”

太久没有做菜了，天天吃清淡的，对于喜欢吃重口味的烟萝杏来说，太难受了。

“都能吃。”

“那行，我给你们做酸菜鱼，刚好看见厨房里面有酸菜。”

“好耶！

我最喜欢吃这个了，我帮你去杀鱼。”

一说到吃的，最激动就是邱荣实了，就差整个人都跳起来了，把在场的几个人都逗笑了。

处理好鱼之后，邱昱广这个大个子坐在灶台前的小板凳上烧火。

烟萝杏收拾干净每条鱼沿脊椎骨偏下两片大肉，鱼皮朝下，斜45度片片，入清水洗去血污，鱼骨，鱼头剁小块，冲水至清，葱姜盐，白胡椒，料酒，淀粉抓匀。

锅烧热葱姜蒜爆香，下鱼头鱼骨炒一分钟，在放入料酒去腥，下仔姜，泡菜丝煸炒出酸燥气，下清汤或清水，大火烧开，打去浮沫，大火催白调味，打出鱼骨和泡菜入大碗，腌好鱼片轻放入白汤浸泡，放入辣椒，七成熟捞出入大碗，鱼汤烧沸，倒入大碗。

这一套下来，这色香味俱全的酸菜鱼都把大家香迷糊了。

欧奶奶还特意去煮了一锅米饭，没有添加番薯的米饭。

大家都坐在桌子上拿起碗开动了，邱实荣边吃边称赞道：“好吃，和我哥做的有得一比。”

“哪有，明明是萝杏的手艺更好，昱广的手艺我都吃腻了，”