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他们家阿羲……这五个字让她的心又染上一层甜。
“进村时,我发现只有几亩稻田,其他地里种的都是马铃薯?”
“是。”
“不知以后会不会没人肯种稻米了?”
“应该不会。”
慕容羲回答。
“为什么不会?”
他看一眼子璎,这个问题他们讨论过了,子璎朝他点点头给予鼓励。
“几个原因,首先饮食是一种习惯,祖祖辈辈都习惯以稻米、小麦为主食,要百姓改以马铃薯为主会有程度上的困难。
“既然不当主食,需求量自然不会太多,农民种得越多价格就会越低。
而价格便宜,意谓着穷人吃得起,饿肚子的百姓就会减少。
只要喂饱百姓,抢劫掠夺、偷窃的情况便会减少。
“从另一方面来讲,当价格低到一定程度,就会有农民开始评估,决定要不要继续种植,要不要回归市场机制。
不过马铃薯肯定要种的,它多产、对土地的要求不高,就像今年喔灾,立即帮上大忙了。”
“市场机制?那是什么?”
瞿翊与刘公公对看,他为阿羲的表现感到骄傲,彷佛光圈加在自己身上。
“就是供给和需求之间的平衡——如果里正能够每年、每季,将村民种植多少亩田地、小麦、玉米……等农作物上报县官,朝廷把这些资料汇整起来,不仅能让农政官更清楚全国的种植、收成、赋税,也能在灾荒发生时,知道从哪里调度粮食。
“这样做还能提前预知,哪种农产可能面临过剩或不足的情况,如若不足就该奖励农民利用荒田耕种,假使过剩价格必然下降,农民无法赚得一年所需的话,就该考虑如何运送到别的州县,适时稳定粮食价格。”
寇芹尧、夏琢闻言都惊呆了,他们没教过阿羲这些啊,他怎么会想得到?刘公公也诧异不已,这家伙果然已经不是吴下阿蒙。
“那几亩稻田是你种的?”
“对。”
“为什么在田里养鱼和鸭子,是想养家禽赚钱?不怕它们吃掉禾苗?”
“稻禾刚种下,幼苗时期自然不能养上,必须等到禾苗大到一定程度,不会遭受破坏才能放养,鱼还能换几个钱,鸭子可就不行了,如果养的数量太多,就有可能破坏稻田,原则上一亩地顶多养五到十只,在餐桌上加点菜还行,想靠它们赚钱很难。”
“既然如此为什么要养?”
“鸭子和鱼可以吃掉虫害和田螺,它们的粪便能当肥料,让稻子长得更好,鱼鸭共养能形成良好的自然生态,省下不少施肥除虫的功夫。”
“原来是这样。”
“这两天就要收割稻谷了,如果刘公公感兴趣,可以留下来玩玩。”
刘公公想了想,微哂道:“行,就留下来玩玩。”
要留下来?那可就有的忙了,子璎问清楚来客人数后,立即回家备餐。
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