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同时,汤绍玄的教学生活也持续进行着。
每一日,他在夏家食堂用完早膳,到采石场工作,处理文书帐务或巡视采石场,或听工头汇报出货清单,偶而还得去一趟码头,待下工后,他便来到夏家食堂,替夏羽晨上课。
下课后,夏羽柔已备好晚膳,三人一起用餐,偶而课上得快,汤绍玄会安排功课,让夏羽晨写策论,他则往厨房去。
“这道菜使用的醋,酸中带着微甜,若以陈醋,味道会更好。”
“这道鱼料理,虽然新鲜,但以活鱼烹饪更佳。”
“这道炖肉的肥瘦比例不对,肥肉再多一分,口感更细腻滑顺。”
汤绍玄说起吃的,头头是道,是吃货里的大行家。
“这道茶鹅使用的茶叶用碧螺春更好,夏娘子,一分钱一分货,食材好再利用食材本身的特色烹调才是真正的美味,当然,你这价格与食材都是为了迎合大众需求,但也可以思考,有部分人对食材的要求高,你开的价格也能跟着调高,或许赚进口袋里的比几十文的收入要来得多、来得更快。”
“夏娘子,这新鲜现采的蘑菇先拿一部分去晒干,明日再做这道汤品,别有一番滋味。”
夏羽柔一日日听着汤某人愈来愈多的“批评指教”
是有些小不爽的,就像前一段日子,她总是心不甘情不愿的对菜肴做调整。
事实胜于雄辩,有些人一张嘴生来就厉害,不必动手,动嘴尝尝就能指导厨子,却让她备感矛盾,明明厨艺大跃进,又觉得技不如他,怎么想都胸闷。
老天爷真不公平,汤绍玄一个男人长得帅、有学识、有身分也有钱,那栋山中别院可是他们这一带最豪华最坚固的宅第;而她,什么都不如人,唯一且自豪的厨艺还输他,总是不舒服。
其实呢,对于夏羽柔,汤绍玄指导起来已经是手下留情,面对夏羽晨,汤绍玄才真正是个严师,他这个夫子将他练字作文的时间拉长不说,过来授课时,一定先考校他前一天交代的功课,夏羽晨若是有答不好的,他手上的戒尺就啪啪打响。
夏羽柔当然心疼,但严师出高徒,她还是明白的,何况她私下问过弟弟,他对汤绍玄的惩罚,竟是心服口服。
夏羽晨说:“我想不明白的疑惑,汤大哥都能轻易的为我解惑,还会旁征博引,延伸探讨相关的问题,给我更大的启发,上汤大哥的课收获良多,不怕姊笑,我每天最期待的就是上课时间了。”
夏羽柔看见弟弟眼里的喜悦,不由得反思自己,觉得她的心态不好,汤绍玄免费指导他们姊弟俩,她没感激,还有些不爽,要改。
第二日,汤绍玄来食堂用膳,发现招待的私房菜又增添两样,都是偏辣的菜色。
“汤爷慢用,若觉得哪里要改进,下午再跟我说。”
她笑咪咪说。
汤绍玄薄唇微扬,觉得入口的菜更美味了。
这段日子,他上午来,黄昏时也过来,众人好奇一问,他也并不隐瞒,于是他成为夏羽晨夫子一事就传开了。
沈铭、吴奕等人更觉得再过不久,他们就可以吃小俩口的喜酒了。
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