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焦婉婉做出为难的样子来:“这好东西吧,儿媳有的,爹爹也都有,儿媳没有的,爹爹还有,能有什么让爹爹满意呢?”
赵匡胤又是哈哈大笑,转头对赵德芳说道:“你这媳妇儿,倒是伶牙俐齿的,配上你这个不怎么喜欢说话的,倒是正好了。”
赵德芳看一眼焦婉婉,含笑点头:“爹说的是,也要多些爹当初的指婚呢,果然还是爹眼光好,心疼儿子,给儿子挑选了这么个好媳妇儿。”
赵匡胤越发的满意,背着手笑的挺慈祥:“你们小夫妻自己过的好,我们这些当长辈的,也就放心了。
要是能早点儿让我和你娘抱上孙子,那就更好了。”
焦婉婉低着头装害羞,赵德芳则是点头应下:“爹且放心吧,到了,爹,婉娘说吃这个火锅有些热,儿子服侍您脱了这外面的大衣裳?”
☆、
赵匡胤挺稀罕的看自己眼前放着的三个小碗儿,里面分别放着不同的调味料,一个微微带着点儿青色,闻着那味道,应该是山葵。
另一个则是土黄色的,这个不用闻味道,直接一看就知道是芝麻酱,另一个则是红通通的,看着像是腐乳,里面大约是放了蒜汁,看着也挺让人嘴馋的。
“这个红腐乳啊,配上鱼虾是最好吃了。”
焦婉婉跪坐在另一边,笑着给赵匡胤解释:“儿媳也不知道爹爹是不是能吃辣味的,除了这芥末的,就还有这芝麻酱,也是十分醇厚的,等会儿爹爹可好好尝尝才是。”
宋朝没辣椒,也幸好有不少替代品,山葵,也就是芥末,味道还是挺好的,另外还有花椒什么的,麻麻辣辣,倒也好吃。
一边说着,一边端了盘子,往那沸腾起来的锅子里倒了一些丸子,她自己是最喜欢丸子了,特意让厨房的人昨儿就准备了些鱼丸和虾丸,至于牛肉丸,牛肉这东西在唐宋都是可遇不可求的,只有别人家的牛死掉了,报到官府了,官府出告示了,运气好了,才能抢到一些。
有些人,可是一辈子都没尝过牛肉的味道呢。
不过,焦婉婉觉得,这羊肉既然能在大宋朝独占鳌头,说不定哪天,牛肉就也能跟着上了餐桌呢?不能杀更牛,那总有肉牛之类的存在吧?
“这个是,鱼肉?”
等焦婉婉将丸子捞出来,各人碗里都放了两三个,赵德芳颇有些稀罕的挑眉问道:“这味道,比往日里吃的鱼肉倒是口感更好一些。
和寻常的鱼丸,味道也不太一样。”
焦婉婉有些郁闷,听这口气,鱼丸也是早就有的?怎么自己弄个玩具是早就有的,弄个吃食,也还是早就有的?
“王爷是说,这鱼丸,还有别的不同味道的?”
郁闷不过一小会儿,古人的智慧,焦婉婉是再不敢小瞧了,转瞬就又好奇的追问起来。
赵德芳笑道:“不过是个传说,据说秦始皇喜欢吃鱼肉,又不喜欢挑遇刺,于是那厨师左思右想,,就将鱼肉给剔出来,做成了鱼丸,放在高汤里煮,又叫氽鱼丸。”
赵匡胤跟着笑道:“不过,你这叫火锅的吃法,倒是让这鱼丸,味道更鲜美了些,这火锅,可是你自己想起来的?”
焦婉婉到底不好将这事儿直接安自己头上,忙说道:“只是猛然间记起来的,恍惚记得小时候看书,说是有个游人,在深山里饿了几天,最后实在是禁不住了,就找了不少菌菇之类的,熬煮成了汤,又急着吃,就将那肉片了一下,扔进汤锅,熟了就立马捞出来,因着这肉片刚捞出来的颜色犹如晚霞,所以又叫拨霞供。”
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