小白文学

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第43章（第2页）

大虎和二虎看到娘傻笑就在那里嘀咕道：“二虎，你说娘这是怎么了？笑得这么傻啊”

？“哥，你小点儿声，要是娘听见的话会绕不了我们的”

。

三虎听了后就上前去抱着小小的大腿就道：“娘，娘，哥哥们在说的你的坏话”

。

“哦，他们说了什么”

。

大虎和二虎听到小弟告诉后就咬牙切齿的盯着三虎看然后就道：“三虎，老三，你刚刚说什么了？我没有听见，你再说一遍”

。

三虎也不傻知道自己现在是把大哥和二哥给得罪了，就饱着小小的腿就道：“娘，大哥和二哥要打我，您可要保护好我啊”

。

“好了，娘一会儿给你们做好吃的点心，你们不要捣乱。

一边玩去”

。

说完后就在三虎的小屁股上拍了一下，然后就让他们出去了。

还对着几个孩子叮嘱道：“好好玩，不许打架”

，然后就回到屋子里准备材料去了。

家里大枣不少，还有好多栗子呢？就先准备一些红枣糕和一些栗子糕，先准备一些大枣，栗子，面粉，鸡蛋，红糖，白糖。

再准备一点儿泡打粉。

想着今天是做给孩子们先尝一尝，就抓了一把葡萄干。

栗子糕简单，就先做栗子糕了。

先把栗子去皮给蒸熟，然后将蒸好的栗子用擀面杖给捣碎，然后在首面加入白糖，接着再继续用力捣成泥，将搅好的栗子泥放到锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。

炒到栗子泥抱成团即可，然后放到容器里压成长方形。

这是自己做着吃的就随便压的，要是出去卖的话得找人做两个好看一点儿模具。

栗子糕准备好后就开始准备做红枣糕了，将面粉取出适合放到碗里备用。

取出两枚鸡蛋、适量的干红枣和红糖备用。

将红枣用温水洗一下，然后反正砧板上用刀将将枣核挖掉，将红枣切碎备用鸡蛋磕破放在面粉一块，放点儿红糖，放入适量的发酵粉和适量的水一起搅拌均匀。

拌均匀后，在放入一半切好的红枣，继续搅拌。

搅拌均匀后，在将剩下的红枣撒在搅拌均匀的面粉上，顺便将葡萄干也撒在上面。

然后盖上锅盖，让其发酵个把小时，让其充分发酵，这样做出来的枣糕才比较蓬松好吃。

发酵后放在蒸锅里蒸。

蒸个30分钟，差不多就好了，关火后让其焖个5分钟后，在开蒸锅的盖子，切成大小适合的小块。