小白文学

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第28章（第2页）

谢樊意洗了手，就从冰箱里面拿出要用的材料。

谢樊星拿着直播器问道：“哥，要直播吗？”

谢樊意无所谓道：“随你的便。”

谢樊星说：“那就直播吧。”

谢樊意“嗯”

了一声，连头也没有抬。

他先取了两根大骨汆水后丢到之前的骨头汤锅里面，重新加水炖煮吊汤，然后又取了肉。

五花肉，八分瘦两分肥。

无论是包饺子还是包包子，做肉馅儿不能全用瘦肉，得准备点儿肥的，不然不好吃。

洗干净后沥水，然后片掉猪皮一样汆了水丢到锅里面煮，剩下的都切成小块，然后开始剁肉馅儿。

这种重复而又机械的工程实在有些无聊，家里面也有家用机器人，谢樊意就把这个交给了机器人。

他把另外准备好的葱姜等洗干净，一部分切成碎蓉，另外一部分挤出汁水，谢樊意另外还点了点蒜汁儿在里面。

等到机器人把肉馅儿剁好后就可以搅拌成型亦或者直接剁进去也成。

又取了其他的调味料调成汁儿，放一起等着备用。

这个时候，他就去处理早就泡上的豆子。

黄豆就如他之前说的洗干净丢尽保鲜箱子里面留着明天用。

红豆一样淘洗干净，然后开始煮。

等水煮开后就立刻用冷水冲凉，多重复两次可以除掉豆子原本的腥味，再就是加水大火煮开口就用小火慢慢熬煮。

星际时代的工具比千年前的更加高科技，也不用担心豆子因为受热不均匀有些破开了，有些还没熟，需要不停搅拌这一步。

这里只需要盖上锅盖等半个小时就差不多了。

然后就是用白糖腌制，很简单的方法。

做这个的时候，谢樊意又想起了之前说的芋圆珍珠之类的。

正好都已经做了，就干脆多做一点。

反正星际的保鲜功能强悍，以后想要喝饮品可以直接用。

相对于芋圆，珍珠的做法更加简单。

红糖以及红薯粉就行了。

红糖用水煮开，加上红薯粉翻炒搅拌均匀，然后再搓成一个个小丸子就好了。

谢樊意做这些的时候，星网直播间陆陆续续来了很多人。

主要是他们也没料到刚刚过了晚饭没多久，谢樊意又重新开了直播，故而知道现在人才多起来。