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“老李,你这些羊内脏怎么卖?”
听到有人询价,卖完肉正在打瞌睡的立才瞬间来了精神,打眼一看,还是老熟人儿,
“我就说刚刚听到喜鹊叫呢,
原来是贵人来了,
我跟您说何师傅,就我这副心肝,绝对是这个市场上最好的,
我算您便宜点,3o金圆券就处理给您了”
对于李立才,何大清可是打了很多年交道,非常了解他的为人,
听他完他的报价,立马笑呵呵的调侃道,
“老李,咱们俩谁跟谁,我还能不了解你,你这副心肝要是挖出来,肯定全是黑的,
真要是好卖,你能便宜我?
给个实诚价,要是合适,以后的羊内脏我都要了,要是不成,我这就去老王那儿。”
听到何大清的话,李立才心里就是一喜,
他卖肉这么些年,每天最难卖出去的就是这些内脏,
除了各大酒楼每天会要那么一副两副,剩下就是那些做卤煮、炒肝、羊杂汤的店铺会要。
现在要是能攀上丰泽园这个北平第一大饭庄,那他以后可就赚大了,
肉价都能比别家贵上好几块。
“哟,恭喜何师傅、贺喜何师傅,栾掌柜这是让您负责采购啦,
谢谢您照顾我,
咱们也别什么钱不钱的,这幅内脏您要就都拿走,不收您钱,
只要您以后能记着我点儿就成。”
这次不只是何大清,就连何雨柱都仿佛听到他肚子里的算盘珠子打得噼里啪啦的响。
虽然是李立才自己会错了意,
但何大清可不会拿自己的名声开玩笑,
要是传出去,他堂堂何大厨为了一副羊内脏就骗人,那也忒掉价儿了。
以后谁还会找他做饭,简直降档次。
“得了老李,你可别想歪了,丰泽园负责日常采购的那都是掌柜的心腹,我可不够格儿。
这段时间丰泽园暂时歇业,
我想着卖一段时间羊杂汤,这才找你拿内脏的,
你可别跟顾客瞎说什么丰泽园都在你这儿拿肉,不然我们掌柜的一准儿找你麻烦。”
(本章完)
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