小白文学

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第643章 狩猎（第2页）

他们主要是打野猪去了，二十多头野猪，不到十只鹿……

除了卢克挑了几块好的部位，剩下的全都那去作饲料了。

野外狩猎的动物，先不说有没有寄生虫的问题。

被打死后，没有放血的过程。

血液很快就会在低温下凝固。

这会让肉质的口感和味道非常差。

野外的环境也没法给猎物把血放干净。

那会引来更多的食肉的猎食动物。

这些动物还不能杀，因为受保护的。

而且野生的动物肉质非常的柴。

不像养殖的动物，野外动物的肉质脂肪含量很少。

大部分都是瘦肉。

真要是做熟了吃，你就知道这种没有油脂的野味是多么难吃了。

在厉害的厨子也没办法。

（中餐大厨例外）

所以老外对于这种狩猎来的野生动物一般都不会吃的。

最多就是挑一块上好的部位，简单烤制一下。

但这也有卫生问题。

野外的动物多少都有寄生虫的问题。

如果没处理好，可是很麻烦的。

（大家别听什么野味好吃，野生的动物一般都不好吃，一般的中餐厨子也做不好，除非有非常厉害的中餐厨子。

）

所以，这些狩猎的动物都被处理一下，留下皮毛，剩下的都送去做饲料了。

卢克拿了两块野猪肉和鹿肉，也就是让大家换个口味尝尝鲜。

毕竟自家的牛肉实在太好吃了，但也不能只吃牛肉啊。

以卢克的厨艺，处理这些不好吃的野猪肉和鹿肉自然是没问题的。

只不过大家尝个鲜，做的不多而已。

圣诞节自然也少不了火鸡这东西。

不过那时一般美国人的选择。

自从卢克烤了白羽鸡后，两家人就再没吃过火鸡这东西了。

华夏老祖宗没把这东西引进回来，是真的有严选机制的……

过完了元旦，小镇依然还有些节日的气氛在。

晚上，大家喝着酒，各自分区在一起聊天。

皮特罗拿着平板电脑和杰西卡兴奋的说着新闻。

“看，有些变态的人，居然把普通人抓到一起，进行猎杀……”

然后他就说不下去了。

旺达锋利的眼神，让皮特罗把要说的话憋回去了。